หมูกรอบ แบบง่ายๆ

Jidapa Pui
Jidapa Pui @cook_18552763
ไทย

มาทำหมูกรอบแบบง่ายๆ กันเถอะค่ะ ไม่ต้องตาก ไม่ต้องอบ ไม่ต้องแช่ค้างคืน 😉

หมูกรอบ แบบง่ายๆ

มาทำหมูกรอบแบบง่ายๆ กันเถอะค่ะ ไม่ต้องตาก ไม่ต้องอบ ไม่ต้องแช่ค้างคืน 😉

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1 ชม. 30 นาที
2 เสิร์ฟ
  1. หมู 3 ชั้น 1/2 กิโลกรัม
  2. น้ำส้มสายชู 5 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1 ชม. 30 นาที
  1. 1

    นำหมูสามชั้นมาจิ้มหนังให้ทั่ว ใช้ส้อมจิ้ม หรือหาอะไรปลายแหลมมาจิ้มก็ได้ค่ะ

  2. 2

    เมื่อจิ้มเสร็จ นำหมูมาบั้งเป็นริ้วๆ ตามรูป เสร็จแล้วนำไปต้มให้หมูสุก

  3. 3

    เมื่อต้มเสร็จแล้ว ให้นำด้านหนังทาด้วยน้ำส้มสายชูให้ทั่ว ทิ้งไว้ 10 นาที

  4. 4

    นำลงทอดไฟกลางค่อนอ่อน โดยนำด้านหนังลงทอดก่อน เมื่อด้านหนังเริ่มมีสีเหลืองก็พลิกหมูทอดให้ทั่วชิ้น เมื่อทอดเสร็จก็นำมาพักไว้ให้คลายความร้อน

  5. 5

    นำลงทอดอีกครั้งให้หนังฟูขึ้น เสร็จแล้วนำมาหั่นเป็นชิ้น พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
Jidapa Pui
Jidapa Pui @cook_18552763
เมื่อ
ไทย
ชอบกินของหวาน ชอบทำอาหาร🤗
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน