Arroz con queso y salsita de carne de cerdo
Gabby Lara @Gabby_Lara
Delicious 😋 😋
Merce la pena hacerlas, están buenísimas. 😜😜
🇵🇾 🇪🇸 🇦🇷 🇺🇾 🇧🇷
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero echamos en una olla aceite de oliva, agregamos la carne de cerdo y dejamos que se dore bien por ambas partes.
- 2
Una vez que se dore por ambas partes, agregamos a la carne de cerdo, la zanahoria y el ajo bien picado.
- 3
Agregamos los pimientos. (verde, rojo amarillo). Una vez cocida los pimientos agregamos la cebolla.
- 4
Agregamos el tomate a lo último, echamos sal, pimienta y comino.
- 5
Echamos el tomate frito y el colorante alimenticio y dejamos que se haga la salga unos 20 min.
- 6
En un cacerola hervir agua con sal y agregar el arroz.
- 7
Una vez cocida el arroz, colar el arroz y volver a echar en la misma cacerolita, a fuego lento agregar la leche y el queso que más os guste. (no he podido hacer fotos del proceso).
- 8
Y quedará así el arroz con queso. (he agregado muy poco el queso).
- 9
La salsita queda más o menos de esta forma. (procediendo a la salsita).
- 10
Y luego emplatar como más os guste. (yo he hecho la foto ya cuando me la estaba comiendo). ¡Perdonad! 😅😅
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabby Lara le encantará ver cómo quedó.
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