Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

35/40 minutos
4 raciones
  1. 1 kgCarne magra de cerdo a tacos
  2. 1Cebolla grande
  3. 1 Cabezaajos
  4. 3Patatas
  5. 1 bricktomate frito
  6. 150 Gramosguisantes
  7. 1 litrocaldo de carne
  8. Aceite de oliva, sal, pimienta negra

Paso a paso

35/40 minutos
  1. 1

    En una cazuela ponemos el aceite y la carne de cerdo salpimentada, una vez sellada añadimos la Cebolla

  2. 2

    Cuando esté pochada la Cebolla añadimos el tomate, removos, ponemos el caldo y los guisantes

  3. 3

    Los ajos sin pelar, la patata escanciada (pequeño corte y acabamos rompiendo),va fuego medio durante 20 minutos (pinchar la patata para ver si está hecha)

  4. 4

    Este plato es mejor comerlo al día siguiente como la mayoría de los estofados. Al día siguiente calentar, servir. BUEN PROVECHO

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

Xavi
Xavi @Xavi_cuinetes
Vilafranca Del Penedès ( Barcelona)
Amante de la cocina, soy un cocinillas aficionado, me encanta la cocina tradicional y de chup-chup ,soy casteller de Vilafranca, hago castillos humanos 🦎, me encanta el cafè ,lo vivo.
Leer más

Recetas similares