🇮🇹 Pez espada a la siciliana 🇮🇹
Benalmádena @Antonio_Socias
La isla de Sicilia es famosa por su pescado, especialmente el pez espada.
Ésta es una sabrosa y saludable receta típica de la zona.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 170º.
- 2
Hacer zumo de ½ limón.
- 3
Picar unas hojas de albahaca.
- 4
En un cuenco mezclar el aceite de oliva, el zumo de limón y la albahaca.
- 5
Salpimentar los filetes de pez espada.
- 6
Poner el pescado en una fuente de horno y verter encima la mezcla de aceite, limón y albahaca. Dejar marinando 30 minutos.
- 7
Picar las aceitunas negras y las anchoas.
- 8
En un cuenco mezclar el tomate triturado, las aceitunas negras picadas, las alcaparras y las anchoas.
- 9
Repartir la mezcla sobre la superficie de los filetes de pescado y por último espolvorear el pan rallado.
- 10
Meter al horno previamente precalentado durante 10 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Benalmádena le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/138312
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Tinerfeño de nacimiento, malagueño de adopción, enamorado de todas las tierras de España, motero, viajero y aficionado a la cocina.
Leer más Recetas similares
Pez espada a la siciliana
Pez espada a la siciliana
Si nunca has probado el pez espada, te lo recomiendo por varias razones. Y una de ellas tiene que ver con la ausencia de esas espinas que tiran para atrás a los más pequeños de casa a la hora de consumir pescado. Las otras razones tienen que ver con las propiedades de este producto que debemos consumir con cierta regularidad.
Pez espada a la siciliana
🐟🌱🍅🧅🧄Un plato sencillo, preparado en un momento y lo mejor, queda muy rico#SaborAItalia
Pez espada a la siciliana
Receta de: https://www.instagram.com/davidmrecetas
Emperador o pez espada a la siciliana
Pez espada con pimientos
Jesus Carranza 
Pez espada al ajillo
Otra forma de comer pescado. Receta rápida y sencilla
Pez espada en salsa de aceitunas
#cookpadmycook
Jesus Carranza 
Pez espada a la plancha🍽
Pez espada a la plancha
Marvi 
Pez espada con pasta
A mi personalmente el pez espada es uno de los alimentos que mas me gustan, ya que es muy nutritivo, sano, bajo en calorías y sabroso. Por ello me gusta hacerlo y probarlo de mil maneras diferentes.
Pez espada 
Pez espada con patatas
El pez espada está rico de la forma que lo cocines y así está estupendo.
Pez espada a la plancha
Rico, jugoso, sano, nutritivo... y muy sencillo. Qué más puedo decir, sobre todo para un menú de "desintoxicación" y está buenísimo. En 3, 2, 1...
Pez espada en salsa de pimientos del piquillo
🐟🥚🍅🍷Esta receta es tradicional de la ciudad de Ceuta donde lo llaman “pescado a la Rigamonti” allí llegó este plato del cercano Tetuán, lo cocinaban en un restaurante italiano cuando un cliente dijo que era mejor que Rigamonti refiriéndose a un famoso futbolista fallecido con todo su equipo en un accidente aéreo. La receta es sencilla, rápida y con un resultado muy gustoso.
Pez espada a la plancha
#delantaldorado
Pez espada con alcaparras
Receta de Pez espada con alcaparras. De cocción fácil y ligera y muy aromatizado gracias a los ingredientes con que vamos cociendo el pescado. La apariencia es sencilla, pero el sabor...sorprendente!
Pez espada a la plancha
🇮🇹 Espagueti frutti di mare 🇮🇹
Los espagueti frutti di mare (con marisco) son una exquisita receta italiana procedente de la región de Campania.#mundo #micocinaviajera #Italia#menúsemanal#WorldTour
Pez espada al limón
Jesus Carranza 
🇪🇦 Pez espada a la plancha 🇪🇦
Una receta mediterránea, rápida, sencilla, sabrosa y saludable.
Pez espada en salsa
Pez espada con gambas
Rebuscando por los desconocidos cajones del congelador, encontré dos rodajas de pez espada y los restos de una caja de gambas cocidas, por lo cual se me ocurrió realizar este sencillo y rápido plato.#delantaldorado
Pez espada con tomate
Aquí podrás encontrar muchas recetas más con el especial ingrediente, pez espada:http://pezespada.net/recetas/Hoy os enseñaré a crear este manjar, pez espada con tomate, el plato preferido de mi hija.
Pez espada 
🇮🇹 Espaguetis a la puttanesca
La puttanesca es una salsa típica y popular de Italia, fácil de hacer y muy sabrosa. Con cualquier pasta larga queda bien, como los tallarines, en esta receta la he preparado con espaguetis. También he añadido por mi cuenta los champiñones y un poco de panceta, no es de la receta original pero le da buen sabor. Espero que os guste.
Pez espada en salsa marinera
Cuando se prepara un pescado siempre hay que buscar la manera en la que no resecarlo con demasiada cocción. A mi personalmente me gusta mucho maridar los trozos de pescado en limón y en esta ocasión también con ajo para que tenga un poco más de sabor y que esté medio cocinado ya antes de ponerlo a la plancha o sellarlo para cocinarlo en la salsa. #CumpleAlexa
Pez espada a la plancha
#delantaldorado#detemporadasaludable#martes
Pez espada salseado 🐟🗡
Unos filetes de pez espada acompañados con una salsa muy suave. Espero que os guste. A mí me encantó!
Pez espada a la plancha con “picaeta”, en 15’
En mi pueblo hay una costumbre para aderezar el pescado, la sepia, los calamares. Es un picadillo de perejil, ajo, limón y aove. Queda muy rico y se prepara en un momento.Este plato, costó 15 minutos de preparar: las patatas, la cebolla y los pimientos en la airfryer y el pez espada a la plancha. Sano y delicioso!!#calendario2025
🇮🇹 Ossobuco a la milanesa 🇮🇹
El ossubuco (hueso hueco) es uno de los platos típicos de la cocina italiana.La forma más tradicional de hacerlo es a la milanesa.Una receta sencilla pero muy sabrosa.#mundo #micocinaviajera #Italia#menúsemanal#WorldTour
Pez espada a las hierbas
Después de buscar unas cuantas recetas, me he inventado esta que ha resultado muy bien. Fácil y muy rico.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/138312
Comentarios