Merluza con verduritas asadas

a la rica merluza de dieta

Una comida sencilla de elaborar.

Una receta de merluza con verduras fácil y muy rica. Mira la receta en vídeo aquí: https://youtu.be/bs1AYiJoako

Esta receta me trae muchísimos recuerdos cuando estaba malita de la tripa mi abuela me lo hacía con colas de rape

Mi mamá era muy aficionada al pescadito frito... Muchos días de la semana lo preparaba para después del hervido. Siempre la recuerdo al cocinar pescado ..#elsabordelosrecuerdos

#ElgordodeCookpad. #Principales. #1receta1arbol 🌲🌴

La otra noche compré merluza porque estábamos empachados del fin de semana. Así que preparé hervido con bajocas de las redonditas y pequeñas y merluza tipo al vapor, riquísima y súper light.

Un plato muy rico y socorrido , esté sólo tiene las verduras de temperada y eso si merluza fresca , buen provecho

Una comida muy sana para dietas o para cualquier persona

Rapidísima, baja en calorías y muy sabrosa.

La receta con el paso a paso en video aquí: https://www.youtube.com/watch?v=pcO2VTZzO3MTodavía no había probado una de las funciones de mi Cooker 8 en 1, la cocina al vapor. Pensé que unas rodajas de merluza con unas verduras serían una buena cena, ligera y vistosa, y una buena manera de comprobar si la máquina es válida para esta técnica de cocinado.¡Y sí, lo es! Uno de mis temores era que la zanahoria quedase dura, o tardase mucho más que el resto de las verduras en cocinarse, y me sorprendió gratamente comprobar que estaba equivocada, apenas diez minutos más que el brécol (la verdura más blanda). La gran ventaja es que al no tener presión, simplemente con levantar la tapa de cristal pude ir comprobando el grado de cocción de cada verdura y retirándolas según estaban hechas.En cuanto al pescado, en sólo 8 minutos las rodajas de merluza estaban perfectas, sin necesidad de darles la vuelta, jugosas por dentro y perfectamente cocinadas.De manera que mi conclusión es: ¡otro reto superado por Cooker 8 en 1!

Plato sano

Nunca había probado la merluza así, de hecho la hice para aprovechar verduras que tenía que gastar. ¡Y la verdad que el resultado fue espectacular!

Es una receta muy facil de hacer,se puede decir que es para principiantes y con un resultado exelente.

Para una comida (no cena!!!) de fin de año saludable!! Ya sabéis que si tienes una cena importante por delante, es aconsejable que hagamos una comida ligera! Esta lo es!

Hoy he hecho merluza sobre una cama de verduras previamente asadas y untada con una capa muy fina de tomate frito y creme fraiche. ¡¡Buenísimo!! Comparto la receta y espero que os guste!!

Es muy fácil y rápido