Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Troceamos todas las verduras y las ponemos en una sartén con un chorrito de aceite, la hoja de laurel, una poquita de sal y 1/2 vaso de agua, lo pochamos todo
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Una vez que tengamos el sofrito de las verduras, introducimos los medallones de merluza, si hiciera falta le podemos echar una poquita de agua. Cocemos lentamente hasta que la merluza esté tierna y reducido el caldo. Y listo para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosario le encantará ver cómo quedó.
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