Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero troceamos las verduras en trozos pequeños.
- 2
Segundo poner aceite de oliva a la sartén y añadir primero la cebolla y dentro de 3minutos añadir el tomate y la zanahoria.
- 3
Poner especias al gusto yo le puesto pimentón rojo dulce, ajo en polvo, perejil, conminó, azafrán, ras hanut, especies chimichurri y sal y saltear y añadir agua que hierba y añadir la merluza.
- 4
Durante 45 minutos dejar que se haga y que se haga el caldo espeso un poquito y listo. Podéis acompañarlo con lo que kieras yo lo hecho con papás fritas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea-castellano@hotmail.com Castellano Sancho le encantará ver cómo quedó.
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