Tejas de queso y albahaca 🌿🧀

Cocina con Barbara
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
C.A. Madrid

Estas tejas de queso y albahaca son una idea original y diferente para acompañar tus platos de pasta 🍝
Te dejo la receta y ya me contarás qué te parecieron.
Feliz viernes 😊

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Ingredientes

20 minutos
4-5 raciones
  1. 1 bolsaqueso rallado sin lactosa
  2. 6 hojasalbahaca
  3. Colorante verde
  4. Agua

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Comenzaremos infusionando agua y albahaca en un cazo y después añadiremos el colorante verde.

  2. 2

    Después añade el queso en el cazo y a fuego muy lento deja que evapore el líquido

  3. 3

    Pásalo a una bandeja de horno y presiona con otro papel para dejarlas bien finas y hornea unos minutos a 220 grados hasta dorar al gusto

  4. 4

    Enfría fuera de la bandeja hasta que endurezcan y acompaña tus platos preferidos 🤩🤩🤩

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Cocina con Barbara
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
C.A. Madrid
Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
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