Lentejas con variado de setas 🍄 y trufa (versión de otoño 🍂 🍂🍂)

Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
Hoy os comparto esta receta de lentejas con un sabor más otoñal y distintas a otras elaboraciones. Espero que os gusten y las preparéis quedaron muy sabrosas con un toque oriental gracias a la soja, un punto picante y el sabor de las setas y la trufa está buenísimo 😉😉
Feliz tarde!! 😘
Paso a paso
- 1
Comienza ponchando la cebolla y el ajo. Después dora el chorizo
- 2
Añade las setas y saltea. Después echa las lentejas. Cubre con agua y añade 2 cucharadas soperas de soja, una pizca de pimentón dulce, 1 cucharada de salsa de trufa y deja cocer hasta que estén tiernas. Normalmente en 50 minutos las tendrás listas.
- 3
Listas para comer 🍽
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina con Barbara le encantará ver cómo quedó.
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Lentejas con setas (veganas)


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