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Ingredientes

45 minutos
4 comensales
  1. 300 grlentejas
  2. 1zanahoria
  3. 1cebolleta
  4. 300 grsetas
  5. 2 dientesajo
  6. Patata
  7. Aceite,sal

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Ponemos en una malla para cocinar la zanahoria la cebolleta, y los tallos de las setas,

  2. 2

    Ponemos en una olla las lentejas le añadimos agua y le incorporamos la malla con las verduras, sazonamos y cocinamos por 25 minutos

  3. 3

    Ponemos la verdura en el vaso de la batidora y trituramos, volvemos a añadir a las lentejas

  4. 4

    Pelamos y cortamos en dados una patata, freímos en abundante aceite, las reservamos en un plato con papel absorbente sazonamos

  5. 5

    En la misma sartén retirando el aceite, añadimos los ajos laminados y las setas salteamos, una vez listo servimos las lentejas con unas patatas y las setas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista

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