ขนมหม้อแกงมันเทศ
sirinan คนไทยสะใภ้เกาหลี 유진 @yummy_na
วิธีทำ
- 1
ให้เจียวหอมแดงเป็นขั้นตอนแรก พอหอมแดงเหลืองสวยก็ปิดแก๊ส ใช้ตะแกรงกรองน้ำมัน พักใส่ถ้วย รอใส่ในขั้นตอนผสมในขั้นตอนที่ 2
- 2
นำมันเทศมาบด ให้ละเอียด ใส่เกลือ และกะทิ ตามด้วยน้ำมันเจียวหอมๆ ในอ่างผสม
คนให้เข้ากัน วางพักไว้
- 3
นำอีกโถมาตอกไข่ลงไป และใส่น้ำตาลทั้ง 2 ชนิด คนให้ละลาย แล้วนำไปผสมกับส่วนผสมขั้นตอนที่ 2
- 4
นำส่วนผสมที่ได้ขึ้นตั้งบนเตา คนให้มีลักษณะเกือบแห้ง
- 5
ใส่ถาดที่ทาน้ำมันรอเพื่อนำไปอบ ในขั้นตอนนี้ยังไม่ต้องใส่หอมเจียวที่หน้าขนมนะคะ
- 6
นำไปอบไฟ บนล่าง170 องศา 20 นาที พอหมดเวลานำออกมาโรยหอมเจียวที่หน้าขนม
พร้อมเสิร์ฟค่ะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
การทำอาหารเป็นงานอดิเรกยิ่งการทำขนมเป็นการฝึกใจให้สงบนิ่งและมีสมาธิมากขึ้นค่ะ👩🍳
ดูเพิ่มเติม ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
สังขยามันเทศ..ขนมหม้อแกงมันเทศ สังขยามันเทศ..ขนมหม้อแกงมันเทศ
ขนมแบบบ้านๆ....สูตรดัดแปลงตามวัตถุดิบที่หาได้
-
-
-
ขนมหม้อแกงไข่ ขนมหม้อแกงไข่
ขนมหม้อแกงไข่ วิธีทำหม้อแกงไข่ สูตรใส่กะทิใบเตย เพิ่มแป้งนิดหน่อย เทใส่พิมพ์ถาดแล้วเอาไปอบจนสุก ก่อนเสิร์ฟโรยหน้าด้วยหอมเจียว #เมนูฮิต #ไอเดียช่วยเพือน
-
ขนมหม้อแกงถั่ว ขนมหม้อแกงถั่ว
สูตรนี้อร่อยมากๆๆเลยนะคะ เราจะได้ปริมาณ ใส่ถาด10*10ถึง2ถาดพอดีเลยคะ หวานกำลังดีแต่ความหวานปรับตามชอบได้เลยนะคะ
-
-
ขนมหม้อแกง ขนมหม้อแกง
ขนมหม้อแกง เป็นขนมโปรดของแม่ ตอนเด็กๆ ไม่ชอบทานเพราะไม่ชอบกลิ่นหอม แต่พอมาใช้ชีวิตต่างแดนนานๆ เราจะนึกถึงรสชาดขนมไทยๆ กลิ่นไทยๆ ซึ่งขนมหม้อแกงคือคำตอบ #เราทำได้ใครๆก็ทำได้🍽 ไปทำกันคะ
-
-
ขนมแกงบวดมันเทศ ขนมแกงบวดมันเทศ
ทำตามมีตามเกิด ของไม่ค่อยครบใบเตยก็ไม่มีและใช้กะทิกล่องเน้อเจ้า
-
-
-
ขนมหม้อแกงถั่ว🥥🥜 ขนมหม้อแกงถั่ว🥥🥜
ทำน้ำเต้าหู้แล้วมักจะต้องทิ้งกากถั่วเหลือง จึงนำส่วนหนึ่งมาลองทำขนม ที่เหลือผสมน้ำเพื่อนำไปรดต้นไม้
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13891152
ความคิดเห็น