Champiñones a la mexicana

Recreación vegana del platillo Bisteces a la Mexicana, con Calabacitas. Guiso, que en su versión carnívora es muy digerible, por la cantidad de verduras que conlleva.

Esta es una receta muy sencilla y saludable, puede servir como acompañamiento para cualquier platillo. En lo personal me gusta hacerme unas buenas quesadillas con esta preparación. Espero les guste. #LaCocinadelConde #Champiñones #Cookpad

Probé esta receta en una taquiza y tuve que prepararla y queso riquísima

#FamiliarCuando entran champiñones al sartén, es difícil que el recuerdo no te lleve por el tiempo.

En mi casa nos gustan mucho todos los tipos de hongos y setas, los preparo de distintas maneras con los ingredientes disponibles en el momento.

La más conocida de todas las cremas por su suave textura y delicado sabor, una excelente opción para el comienzo de una comida.

Estoy aprendiendo.

Delicioso.

Si tienes uno de esos días en los que no sabes que cocinar, esta receta te puede ayudar! 😉#setas #cocinamexicana #antojitos #tostadas #sincarne #saludable #comidavegetariana

Esta es una comida que forma parte de la dieta alimenticia de los hondureños #TipicoHonduras

Una receta fácil de preparar y con los ingredientes que están en casa. Si te gusta puedes compartirla para que otras personas puedan ver esta deliciosa comida.

A mi esposo le encanta las croquetas así que hoy preparé estas en forma de bolita y quedan deliciosas 😊

#RecetasDeFinDeMes

Típicos de mi pueblo

#ComidaSaludable

Receta súper ricaacompañar con arroz y una ensalada 🥗.

Es un guiso de temporada de lluvias y milpa, delicioso y rico en minerales, en mi pueblo hubo recolectores de hongos y de hierbas comestibles de la temporada de lluvias que pasaban de casa en casa ofreciendo sus productos. En casa la Tías y a la familia nos gustan los hongos silvestres y eran guisados mucho en temporada de aguas.

Receta casera de Salpicon estilo Hondureño (Catracho)https://youtu.be/EoX1eUkNR2Eqq

(alubia, judía, frijol, poroto, haba, habichuela, fréjol, frísol)https://youtu.be/87oxwi5UaT0

Ideal para un almuerzo de sábado

La receta original la aprendí de una amiga, pero quise cambiar la manera de la preparación y ubicación de los ingredientes y también le agregué otros, para experimentar el cambio del sabor.

Es una receta muy fácil de preparar y se puede acompañar con un arroz , una ensalada de coditos o una ensalada de su preferencia .

Este es el almuerzo que le preparo a mi esposo con mucho amor los días lunes.

Mi tía me dio la receta y me inspire y la quiero compartir con todo el 🌏