Cous cous rápido 😉

ISA
ISA @Isa_cocina

Mí versión de cous cous. Muy rápido de preparar. Me gusta tener siempre en recipientes en la nevera cebolla cortadita y pimiento y así cuando lo necesito ya lo tengo preparado ya que bien cerrado aguanta varios días

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Ingredientes

10 minutos
2 raciones
  1. 300 Gramoscous cous
  2. Cebolla (al gusto)
  3. Pimiento rojo (al gusto)
  4. 4Dados de ajo y perejil (o un diente de ajo y perejil)
  5. 2Huevos
  6. Aceite de oliva
  7. Sal
  8. 1 Vasocaldo de verduras

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Cortar la cebolla y el pimiento (en mí caso ya lo tenía preparado)

  2. 2

    Calentar aceite en una sartén, añadir la cebolla y el pimiento y dorar

  3. 3

    Calentar el caldo para tenerlo listo

  4. 4

    Añadir el cous cous, los dados y el caldo, mover y parar el fuego

  5. 5

    Calentar aceite en una sartén y freir un huevo por persona añadiéndole un poco de sal

  6. 6

    Emplatar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

ISA
ISA @Isa_cocina
Si os gustan los platos sencillos y no excesivamente laboriosos, os animo a que entréis en mis recetas y si os apetece hagáis algunas de ellas y me encantará recibir una foto respuesta vuestra 😉
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