Patata con lentejas, tomate y pavo en el estuche Lékué, rápido y muy fácil

Sarai Crespo Delgado
Sarai Crespo Delgado @cook_5688513
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Ingredientes

7 min
1 ración
  1. 1patata mediana (15 gr más o menos)
  2. 60 grlentejas de bote
  3. 50 grtomate triturado (natural o de bote)
  4. 24 gr (2 lonchas)fiambre de pavo en lonchas
  5. Al gustoajo y perejil o especias
  6. Estuche Lékué

Paso a paso

7 min
  1. 1

    Pelamos la patata, la lavamos para limpiarlo de restos con agua, cortamos en rodajas más o menos iguales finas para que se hagan bien y las ponemos en la bandeja del Lékué, espolvoreamos al gusto las especias, cerramos el estuche y al microondas a 800W 3:30 min

  2. 2

    Mientras se hacen las patatas al micro, mezclamos las lentejas (limpias), con el tomate triturado (en mi caso de lata pero se puede hacer triturando tomate natural) y las dos lonchas de fiambre de pavo cortado en trozos al gusto, lo mezclamos todo, reservamos

  3. 3

    Sacamos el estuche del Lékué con las patatas con cuidado de no quemarnos y cortamos las patatas en trozos y mezclamos en el mismo estuche con la mezcla de las lentejas, cerramos el estuche y volvemos a meter en el micro a 800w 1 min, sacamos el estuche con cuidado y listo para servir y comer 🍽

  4. 4

    Como opcional se puede poner queso rallado, atún, un huevo... queda rico y muy rápido de hacer

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Sarai Crespo Delgado
Sarai Crespo Delgado @cook_5688513
Se lo básico y muy poco de cocina pero si hago alguna receta que me gusta o pruebo con algo lo subiré por si alguien le interesa 😊
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