Lentejas con chorizo ¡Muy Fácil!

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Me he creado un canal en Youtube para ir subiendo recetas muy ricas y fáciles bien explicadas paso a paso " CocinaConMoly "
Agradecería muchísimo de todo corazón que os subcribais🥰
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Paso a paso
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Echa en una olla un chorretón de aceite de oliva e incorpora los chorizos y la panceta, remueve y deja que se dore mientras preparas las verduras.
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Pela, lava las verduras, dejaremos sin cortar todo menos la zanahoria. (Los ajos también, pela la cabeza entera pero sin quitarlos y los echas así con una raja por medio sin llegar a partirlos)
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Echalo a la olla con los chorizos y deja que se haga todo junto, después, pela y corta las patatas y se las echas también, agrega las pastillas de avecrem machacadas, sal, pimentón dulce, pimentón picante, pimienta negra, colorante amarillo alimenticio (todo con moderación) mezclalo bien y echa el tomate frito, vuelve a remover y echa las lentejas y agua, en mi olla de 6 litros, la lleno hasta los 5 litros porque va a espesar y quizás vaya a necesitar más agua después.
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Déjalo sin tapa a fuego máximo durante unos 40 minutos más o menos, hasta que las lentejas estén blanditas eso ya a ojo pero ten cuidao que se pegan, no dejes más de 10 minutos sin remover.
Un truco para que sepa mejor todavía, echa 2 cucharas de mantequilla cuando lleve unos 15 o 20 minutos de cocción, las hará más cremosas y sabrosas!
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