Lentejas con chorizo ¡Muy Fácil!

Es un plato muy casero, muy sano, y muy barato, osea fantástico.

He aquí un clásico. De esos sabores de toda la vida y que me identifican como ningún otro. Dijo el filósofo: "Yo soy yo y mi circunstancia". Aplicado a la cocina diríamos que #yosoyyo y mis guisos. Me encantan los potajes, estofados, guisos...y así. Ese cuchareo y ese salseo que encierran esencias que te trasladan a la infancia. Estas clásicas Lentejas con chorizo son muy facilitas de hacer. No hay excusa para no darnos un homenaje. Aquí el vídeo de la cosa: https://youtu.be/IAjtD_20Bjw

Muy fáciles de preparar y con poquitos ingredientes

Y porque no, publicar unas ricas lentejas con chorizo las de toda la vida , pues es un plato típico español de los de toda una vida , de los de nustras abuelas y despues de nuestras madres y ahora nuestro y espero que mañana de nuestros hijos para que no se pierda este buen y rico plato.

Sanas, nutritivas, económicas y fáciles. No hay excusa para no comer legumbres!

Este plato es un clásico de la cocina casera, lleno de sabor y tradición. Las lentejas pequeñas se cuecen lentamente junto con chorizos dorados, zanahoria, ajos y laurel, logrando un guiso reconfortante y nutritivo. El toque final de un sofrito de ajo y pimentón realza los sabores y le da ese color y aroma inconfundibles. Perfecto para disfrutar en familia, este plato combina ingredientes sencillos en una receta que nunca pasa de moda. ¡Ideal para los días más frescos! 😊

Hoy tocaron estas lentejas con chorizo, después de tantos días de comida copiosa se agradecieron, sencillas y muy ricas, el tiempo os parecerá mucho pero me gusta la comida a fuego muy lento, y sobre todo las legumbres, se espesan solas.#delantaldorado

Si quieres un plato caliente y rápido... lentejas.Que ricas !

Receta hecha con Mambo cecotec#delaabuela#delantalglobal2024

Ya os traje anteriormente una receta deliciosa de lentejas con verduras facilísima. Hoy vuelvo a apostar por las lentejas, una apuesta segura, pero esta vez las acompaño de chorizo y otros menesteres. Es un plato exquisito y muy sencillo. ¡Tenéis que probarlo!

Un potaje originario de la provincia de Ávila y actualmente muy extendido por toda España. Se prepara en un momento usando olla súper rápida. Además de chorizo suele llevar jamón, pero yo no le he puesto.

Una receta de lentejas fáciles y rápidas para hacer lentejas estofadas y disfrutar de un guiso tradicional como el que siempre han hecho nuestras abuelas.

Es una receta simple y rápida para cuando no dispones de mucho tiempo para cocinar. Es de fácil elaboración.

Plato sencillo de legumbres ideal para cocinar en estos días que aún hace algo de frío.

Mi novio está en Francia y echa de menos las lentejas. Le preparé la receta con todo mi cariño y decidí compartirla también con vosotros por si también la necesitais.

Todo un clásico en las cocinas españolas.#DelantalGlobal2024 + #cuchareodeotoño

Para hoy unas ricas lentejas con chorizo que nos aportarán la energía suficiente para el día. Un plato fácil de digerir y saludable.

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2012/10/lentejas-con-chorizo.htmlUn plato de cuchara de los de toda la vida. De los guisos que reconfortan, nos aportan energía y nos hacen entrar en calor cuando ya está comenzando a refrescar. Aunque en casa durante el verano también nos apetece de vez en cuando un plato de legumbres como este.Los ingredientes que hemos puesto como opcionales ya van en función de gustos y de lo ligeras o sabrosas que os gusten las lentejas en casa.Os dejamos la receta para elaborarla tanto de forma tradicional como con la Chef-o-Matic Pro, ya que hemos probado a elaborar la receta de las dos formas.

Con la llegada del fresquito ya van apeteciendo platos calentitos y probamos a hacer unas lentejas con chorizo de manera que llevase verdura y no se notara al comerlas. Nos hemos basado en esta receta: https://youtu.be/yRztXPpuDzQ , aunque hemos variado algunos ingredientes pero la elaboración es la misma. ¡Espero que os guste!Pd. En la foto de ingredientes se aprecian dos tomates y dos cebollas porque eran pequeñas, pero normalmente utilizo uno de cada de un mayor tamaño.

La receta se hace con chorizos, de cerdo obviamente, pero yo compré chorizos de pollo. Conté los chorizos que usan en el vídeo de donde saqué esta receta y eran 7, los 7 chorizos del Apocalipsis.

#lasrecetasdemamá #cocinafamiliar Bueno, hoy toca lentejas, cocina de viejas, y es que su sabor tradicional y su olor a comida de ataño, no las deja indiferentes a los platos modernos que hoy en día hacemos. Es de los platos que aprendí de mi madre, y me encantan desde que era pequeña. Y es que a los pequeños les encanta, la pasta, las hamburguesas, las nuggets pues yo era de las de cuchara, y como para no serlo con esos guisos de mamá, con un sabor y un toque peculiar que le daba mi madre, todo su amor y lo que conseguía es que en cada cucharada no parase de decir, que rico, mamá. Mi madre para mí es cocinera, y de ella he aprendido lo mejor, y lo mejor es darle todo nuestro cariño y buenos ingredientes acompañados de una buena mano. Y es que para ella lo más importante era darnos bien de comer y que disfrutaramos.

Este es el resultado de la receta tradicional de mi madre, en la que a lo largo de los años he ido introduciendo ingredientes que les han dado muy buen puntito. Las lentejas son una receta sencilla en la que realmente podríamos poner el chorreón de aceite, agregar todos los ingredientes, añadirles agua, sal especias y "chimpón"😅 Pero recopilando de aquí y de allí se pueden conseguir muy buenos sabores en ellas. En éstas añado además un ingrediente gracias a un miembro de esta comunidad Mari Angeles Mayorga, gracias por el puntito del hueso de jamón 👏👏👏

El tomate frito es un truco que le da mucho sabor.

Yo siempre había creído que hacer lentejas era difícil, pero mi suegra me enseñó que no con esta sencilla receta de lentejas con chorizo en crudo (sin sofreír). De nuevo, las cantidades están calculadas a ojo. Si os gustan más caldosas, podéis añadir más agua. ¡Buen provecho!

Después de tanta comida en navidad me apetecían lentejas, cuchara y calentito y ahora una siesta... jajjaa así que las hice en la thermomix porque así con Mateo no se me queman al fuego ejjeje porque me olvido de todo. He conseguido con estas lentejas no añorar tanto las de mi madre!!!!

Espectacular y deliciosa receta 😋