Albóndigas en salsa

Hoy un plato que es todo un clásico, las albóndigas. Y esta es la receta de las albóndigas de mi suegra, las albóndigas más tiernas que he comido, así que como es normal le pedí la receta y la verdad es que me han salido tan tiernas como a ella, si os gustan las albóndigas no dejéis de probarlas ya que éstas os sorprenderán por lo tiernas que quedan, además de riquísimas y con una salsa para mojar pan.Van sin acompañamiento, sólo las albóndigas y la salsa ya que ella lo que hace siempre es freir patatas aparte y en el momento de servir los platos por un lado te pones las albóndigas y le añades al plato las patatas que quieras, las patatas cogen el sabor de la salsa y están impresionantes de buenas. Lo dicho, tenéis que probar estas albóndigas!Os dejo el enlace de esta receta en mi Blog por si os queréis pasar a visitarlo y ver otras recetas, y si os hacéis seguidores por correo electrónico...os lo agradecería mucho, gracias:http://cocineandoconrosa.blogs.elle.es/2016/05/20/albondigas-en-salsa/

Esta receta es copiada del amplio recetario de mi madre jejeje la comida de la madre es lo que tiene aunque yo le hago variaciones para hacerlo a mi manera jejejeje

Listas en un momento.⚠OTRA RECETA; La salsa que sobra yo suelo usarla junto con un arroz blanco y le añades un poco de queso y esta buenísimo☺

Esta receta hizo al probarla enamorarme de la cocina

Siempre me han gustado las albóndigas en salsa que hace mi madre a compañadas de un arroz blanco y un huevo frito. Este es uno de mis platos preferidos.

Son tantas las cosas ricas que se pueden hacer en la cocina... Muchas veces lo más simple suele resultar lo más sabroso.Esta vez he contado con la ayuda de mi madre, que ha sido la encargada de formar las albóndigas y freírlas (la parte más pesada del plato 🤭) porque yo estaba en otras cosas y no podía. Por eso no hay fotos de ese proceso.

Todavía recuerdo el buen olor de aquellas albóndigas en salsa que hacía mi madre. ¡Qué buenas estaban!

Esta receta es supersencilla y en tiempo récord.

En este caso son de carne, pero se pueden hacer albóndigas de pescado o verduras. La salsa solo lleva verduritas y ese color se lo da la zanahoria y el tomate. Están para mojar una barra de pan!!! Podemos acompañar con arroz cocido, ensalada o puré de patatas y ya tenemos la comida completa!

Esta es una receta que es muy típica de Catalunya, allí le llamamos "Mandonguilles amb suc", mi mejor traducción es Albóndigas en salsa, creo haber sido fiel a la receta original, así como me la enseñaron, confío que guste.Es interesante hacerla un día antes de degustarla, pues el guiso reposa y le da otro sabor más interesante.

Es una receta de mi creación , la salsa lleva una picada

Es la receta que siempre ha hecho mi madre en casa para las Albóndigas... Adoro el recuerdo de volver del colegio y decirme la frase de "hoy para comer, Albóndigas" y yo moría de amor... ¡Que la disfruten! #albondigas #recetas #carnes

Unas ricas albóndigas receta de mi suegra.

#cocinafamiliar Una de las recetas típicas de mi abuela son las albóndigas en salsa. A mí no me han salido como a ella le salen, tiene mucha paciencia para que le salgan más pequeñas y perfectas que a mí, pero la intención es lo que cuenta. Aparte de eso por lo menos han salido sabrosas y son muy sencillas de elaborar. #delantaldorado #yococinoencasa #yomequedoencasa

Albóndigas en salsa de verduras ✨

Basada en una receta de una enciclopedia de cocina de mi madre

No es una receta muy veraniega, pero es de las que se puede dejar hecha la noche de antes e ir despreocupada la mañana siguiente a la playa, piscina o al trabajo.Como suplemento, se le pueden echar patatas a dados, así la despreocupación es mayor porque te olvidas de hacer acompañantes.En este caso, habría que echarle un poco mas de cerveza, agua y sal.

Una rica receta de albóndigas y sencilla.Las podéis acompañar con patatas como hice yo por ejemplo.

Para mojar pan!La carne pido que me la piquen, solo una vez para que no queden pastosas.

Unas albondigas super tiernas y ricas, yo a la masa de albondigas le echo un poco de pimentón dulce y un chorrito de aceite quedan muy jugosas

#abecedario🗓️ semana del 14 al 20 de agosto- Recetas que comienzan con una de estas dos letras: A o B;Receta típica de albóndigas de mi madre, con una salsa decliciosa y sencilla.

Comenzando el #abecedario.Así es como he comido siempre las albóndigas en mi casa, aunque hoy no tenía suficientes zanahorias y he añadido también champiñones 😊

Una receta rápida y con menos grasa que las albóndigas tradicionales

Es una receta clásica de la cocina Española, mil formas de hacerlas y siempre ricas!!!