Pisto a mi manera

Con verduras frescas.#mirecetario

El pisto de toda la vida pero yo le añado unas puntas de espárragos que le combinan muy bien y se puede tomar solo o acompañar a un montón de platos, desde los huevos fritos hasta carne y pescado; un complemento para hacerlo como plato único, sobre todo en verano.

Os paso mi receta de pisto! Habitualmente lo como tal cual acompañado de huevo frito, pero a veces también lo utilizo como relleno de unos canelones vegetales.#WeekendTour #cocinandoencasa #esparreguera #comidacasera #recetascaseras #glutenfree

Más saludable y fácil imposible. Para los amantes a las verduras como yo 👌🏽👌🏽😋😋😋Valor nutricionalCalorías 662Grasas 24Carbohidratos 71Proteínas 21

Una guarnición súper rica, sana y fácil de hacer!! Y lo mejor de todo es que pega con todo!! Huevo, carne, pescado, pasta, arroz... Queda increíble !!!!!

Una receta muy sana #weekendtour

Lo preparo en cantidad grande para hacer diferentes platos con el. Acompañamiento en pescados o carnes , sofrito en arroces o legumbres , incluso como salsa triturando lo.

#WeekendTourSabroso pisto perfecto para comer tal cuál acompañado de pan o huevo e incluso puede ser un relleno perfecto tanto para unas empanadillas como para una empanada.

Este pisto es una receta de mi madre, el cual yo comía siendo niño...Mi madre me lo ponía en el plato con 2 huevos fritos y estaba para chuparte los dedos.

El Pisto Campestre, es un plato muy recomendable para días de frío, te calienta el cuerpo, te aporta muchos minerales fibra y es muy fácil de digerir. Es ideal como cena.

Y este fin de semana seguimos de viaje gastronómico!! ✈️ 🇪🇸Cuarta parada: Albacete, en honor a su famoso Pisto.Pero nuestro regreso del viaje virtual y gastronómico a la India, ha resultado algo accidentado, y ayer, bajando a buscar el coche 🚘, me caí por las escaleras.... y me quedan 6 semanas de inmovilización 🙄🥺Así que esta receta, aunque ha quedado espectacular, se aleja ligeramente de la receta familiar que había encontrado en mi famosa carpeta de recetas 📚; además como no pude ir a hacer la compra, aprovechamos todo lo que había en la nevera, incluso unos garbanzos, del caldo que teníamos, riquísimos.... En realidad, lo único que nos faltó según la receta familiar fue la berenjena y el calabacín.#WeekendTour#buenospropósitos

Desde niña el pisto es uno de mis platos favoritos. Siempre me ha vuelto loca.No nos vamos a engañar. Una receta de pisto tradicional mojando un buen pan en la salsita y en la yema del huevo es algo sublime, pero yo quería buscar la forma de hacerlo fit, sin sal y sin tanto aceite, y así poder incluirlo en mi alimentación diaria.Yo lo hago con Thermomix , pero se puede hacer con otro robot o como toda la vida: con cuchillo, tabla de cortar y cacerola.Espero que os guste.#uceda

Tras el parón forzoso por mi pie roto, vuelvo a la carga con las recetas que se me han ido quedando pendientes este tiempo.Para empezar, el pisto como se ha hecho siempre en mi casa. Los afortunados que podéis conseguir buenos tomates de huerta podéis (y debéis) sustituir el tomate triturado por fresco.En esta ocasión además le puse unos tacos de bonito justo al terminar de prepararse y dejé que se hiciera el pescado con el calor residual.

Una receta fácil de hacer que sirve de acompañamiento parala carne o pescado o también como plato principal si la servíscon un huevo frito encima del pisto, que es como yo lo sirvosiempre, y si delicioso está ya el pisto solo, tenéis que probarlocon el huevo frito encima....eso si, preparar pan, mucho pan.

Es un plato para tomar caliente o frío, que sirve de acompañamiento o sólo y que a menudo se sirve con un huevo frito por encima, que también está riquísimo!!!

Muchas veces suelo hacerlo cociendo la verdura pero en este caso opté por freirla.Espero que os guste.

Este plato, muy típico en nuestro país, tiene sus variantes como otros muchos. En cualquier caso creo que no debe faltar en el recetario de fondo de armario , como suelo llamar yo a esas recetas imprescindibles y que siempre debemos tener a mano. He ido cocinando las verduras por separado, ya que no todas necesitan el mismo tiempo de cocción y gracias a ello he logrado que el plato quedara de 10. Es un plato perfecto para aprovechar estos ingredientes que ahora están de temporada, aunque hoy en día los tenemos disponibles todo el año.#weekendtrend

Hoy toca verduras, como hay de varías clases vamos a hacer un pisto con sabor, porque voy agregar carne de magro que me quedo de otra receta. Tengo que decir el sabor tan bueno que le da al pisto . 😉#calabacín

Este plato, puede quedar mucho mejor acompañado de huevo frito / patatas fritas. Receta muy sencilla, no hay que pensar.

Este pisto me encanta! Lo hago mucho para mezclarlo con carne, aunque en este caso he preferido unos huevos fritos. 🤤👌😍

Receta original de mi abuela Tomellosera. Se puede congelar en botes y sacar para otros días

Le compramos a un pagès que tenemos cerca una riquísima caja de verduras recién cortadas de la mata, las disfrutamos un montón, en casa nos encantan.

Otra receta que he copiado de mi madre

Es estupendo como guarnición para todo tipo de carnes y pescados...pero con unos huevos fritos, es un manjar.Lleva su tiempo para que quede en su punto, pero merece la pena.En mi casa mi madre lo hacía para cenar acompañado de huevos fritos; cuando es así, yo lo llamo cena de Madre.