Pisto a mi manera

El pisto de toda la vida pero yo le añado unas puntas de espárragos que le combinan muy bien y se puede tomar solo o acompañar a un montón de platos, desde los huevos fritos hasta carne y pescado; un complemento para hacerlo como plato único, sobre todo en verano.
Paso a paso
- 1
Se pela el calabacín y se corta en dados, como el tomate, las patatas y los pimientos.
- 2
Se coloca la sartén en el fuego con el fondo cubierto de aceite de oliva, se echan los ajos y se rehogan, a continuación se echan los pimientos, se dejan unos minutos y seguido el resto de verduras: calabacín, tomates y cebolla. Se deja a fuego lento unos 15 minutos. Echamos mientras la sal y un poquito de azúcar.
- 3
En otra sartén aparte freímos las patatas a cuadritos y, cuando las tengamos las reservamos y 5 minutos antes de terminar el pisto las añadimos. Servir en el plato el pisto y añadir las puntas de espárragos.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Pisto a mi manera


Pisto a mi manera


Pisto a mi manera


Pisto a mi manera


Pisto a mi manera


Pisto a mi manera


Pisto a mi manera


Pisto a mi manera


Pisto a mi estilo


Pisto a mi manera 🌱


Pisto a mi manera 😉


Pisto —a nuestra manera—


Pisto a mi manera😋


Pisto campestre a mi manera


Pisto a la manera de mi madre


Pisto sano a mi manera!


Pisto saludable a mi manera


Pisto


Pisto


Pisto


Pisto


Pisto


Palometa con pisto a mi manera


Pisto


Pisto


Pisto


Pisto


Pisto


Pisto


Pisto

Comentarios