Arroz con costillas de cerdo y verduritas
Dolores @cook_23176541
Hoy me tocaba arroz. Al estar sola, la verdad que no me motivaba. Pero estaba tan rico que, de vez en cuando lo haré. Riquísimo 😋👌
Arroz con costillas de cerdo y verduritas
Hoy me tocaba arroz. Al estar sola, la verdad que no me motivaba. Pero estaba tan rico que, de vez en cuando lo haré. Riquísimo 😋👌
Paso a paso
- 1
Lo primero cortar las verduras en trozos pequeños. Salpimentar la carne y, rallar el tomate
- 2
En una cazuela con aceite saltear la carne. Después añadir todas las verduras y pochar. Añadir el pimentón, darle unas vueltas y, añadir el tomate rallado, seguir dándole vueltas. Añadir un poco de caldo
- 3
Una vez hecha esta etapa, lo volqué en mi olla exprès eléctrica, lo hice, porque en 15 minutos la carne estaba como la mantequilla. De nuevo lo volqué en la cazuela. Añadí el arroz dándole unas vueltas para integrar todos los sabores. Añadir el caldo, en vez de sal, le eché una pastilla de avecrem. El resultado, un plato de arroz con todo lo demás que, estaba de muerte 👌😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dolores le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (6)
Muy bien por cocinar para ti y mimarte!! 👏🏻👏🏻👏🏻