Pan de molde en panificadora Lidl

Jessica
Jessica @JessicaYo

Pan tipo molde

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Ingredientes

3 h 15 minutos
4-6 personas
  1. 120 mlagua (temperatura ambiente)
  2. 240 mlleche (yo he utilizado bebida de avena a temperatura ambiente)
  3. 30 grazúcar
  4. 10 grsal
  5. 40 mlAOVE
  6. 600 grharina de fuerza
  7. 5 grlevadura seca de panadero

Paso a paso

3 h 15 minutos
  1. 1

    Sacar la cubeta de la panificadora

  2. 2

    Se echa el agua, la leche, la sal y el azúcar

  3. 3

    A continuación, la harina de fuerza

  4. 4

    Y por último, en la harina se hace forma de volcán, y se pone dentro la levadura seca de panadero

  5. 5

    Se mete la cubeta en la panificadora, programa 2 (esponjoso), peso 1250 gr y tueste alto. En los segundos 10 pitidos se quita las palas y que siga hasta el final.

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Comentarios (2)

Manoli Gallardo Hernandez
Manoli Gallardo Hernandez @cook_28352283
Hola mi hija no puede tomar gluten. Tengo la panificadora hay harina de fuerza sin gluten? O se puede cambiar por harina sarraceno?

Escrita por

Jessica
Jessica @JessicaYo

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