Pan integral con panificadora Lidl
Mariabe @mariabe_27
Ya tengo publicada una receta de pan, pero al cambiar al modelo nuevo de panificadora, he adaptado la receta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Añadimos el agua (dependiendo del tipo de harina, puede necesitar más agua. Por ejemplo: la integral de espelta de Mercadona 475ml y la integral de espelta bio de Lidl 500ml).
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Añadimos el vinagre de manzana, el aceite de oliva y después la levadura deshecha. *El vinagre hace que el pan salga más esponjoso
- 3
Mover con una espátula de madera hasta disolver la levadura
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Añadir la harina mezclada con el psyllium y por último, añadimos la sal
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Peso 1250 gr, programa 2, modo rápido.
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OJO!!! Si hace mucho frío y no sube lo suficiente, es posible que necesite un poquito más de levadura, pero solo si hace mucho frío. En principio con 1/3 de un cubo de levadura (25g), es decir, con 8g aproximadamente es suficiente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariabe le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12071205
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