กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา

BOLA ☺
BOLA ☺ @cook_5553515
กรุงเทพมหานคร
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. กะหล่ำปลี 250 กรัม
  2. น้ำปลาแท้ 1/2-2 ช้อนโต๊ะ
  3. น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    แกะใบกะหล่ำออกเป็นใบๆ หั่นตามชอบ

  2. 2

    ตั้งกระทะใส่น้ำมันรำข้าวลงไป รอร้อน ใส่ใบกะหล่ำที่หั่นไว้ลงไป ทอดจนผักหยวบลง ผัดพลิกไปมาเบาๆ ดูสีสันสวยงามได้ที ตักขึ้นพักไว้

  3. 3

    นำน้ำปลากับน้ำตาลปี๊บผสมกันในถ้วย วางพักไว้

  4. 4

    ตั้งกระทะให้ร้อนอีกครั้ง เทส่วนผสมในข้อ 3 ลงไป ผัดในกระทะจเครื่องปรุงเริ่มงวด นำใบกะหล่ำที่ทอดไว้ใส่ลงไป คลุกเคล้า จัดเสริ์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
Cook Today
BOLA ☺
BOLA ☺ @cook_5553515
เมื่อ
กรุงเทพมหานคร
แอ๊ดเอง :) ชอบทำอาหารตามใจชอบ และลิ้มลองสูตรใหม่ๆจากเพื่อนๆใน Cookpad ค่ะ 😋 Cooking is caring ❤️
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

Dena C
Dena C @cook_5588158
เมนูนี้ร้านอาหารไทยในอเมริกาก็มีดังจริงๆ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน