Calabacín relleno de zanahoria y champiñones

El calabacín es una magnífica hortaliza, muy versátil en las cocinas. Una de las formas más sugestivas y vistosas de cocinarlo es precisamente rellenándolo con otros productos punteros en nuestras recetas de gastronomía como son los vegetales y hortalizas además de unos hermosos champiñones, terminando con una buena cantidad de queso que le aportará un plus de untuosidad y sabor.

He hecho este calabacín relleno con champiñones, jamón ibérico y arroz cocido que tenia de ayer. Lo he preparado con queso como si fuera un risotto, con la diferencia que el arroz ya estaba cocido y no está tan gustoso como si se hace el risotto. Sirve para aprovechar restos de arroz cocido que nos haya sobrado.

#delantaldorado

Vi una receta aquí en cookpad y quería adaptarla para las chicas ya que así pueda seguir variando las comidas del día a día. Acompañado del cous cous creo que ha sido un éxito. En mi caso he preparado la versión cárnica con un relleno de carne picada también pero tanto la versión vegana como la cárnica estaban deliciosas.

Una receta muy, muy rica, sencilla y completa

Este plato es de aprovechamiento, tenía restos de carrillada y bueno así me salió.

Poca historia, me gusta cocinar de todo

Calabacín relleno en este caso de carne, pero también lo hago con soja texturizada y queda buenísimo…

#mirecetario Los he puesto para comer y están muy ricos.#jugandoenlacocina

El calabacín relleno es uno de los platos que nos gusta mucho. Hacía bastante tiempo que no lo cocinábamos así. Sólo nos quedaba uno. Acompañado de lo que quieras, puede ser un buen plato para dos personas.

Todas las recetas enwww.lasrecetasdefernando.weebly.comNo dejes de ver la video-receta enhttps://youtu.be/H_g3JIdCZlA

Una receta rápida y rica. # tescoma

El queso, no he querido que se dorase demasiado

#calabacinrelleno #singluten #sinlactosa #sanoynatural #cocinadeverano #ricorico #cenassaludables

Os comparto una receta clásica de calabacín relleno de carne picada. Debido a que la verdura rellena es versátil y común en muchas culturas, es difícil rastraer su origen.Los calabacines rellenos son una opción perfecta para una cena saludable y reconfortante ya que el sabor suave del calabacín y las setas, el sabor salado de la carne picada, la mantequilla y el tomate triturado junto al sabor dulce de la cebolla, el puerro y el pavo, le aportan una textura heterogénea de gran riqueza nutricional. Os la comparto, espero que os guste.

#alambiquecocina #vegetal Sencillo y sin complicaciones.

Con atún, beicon y tomate frito

De imprevisto hago esta cena. Tenía dos calabacines y una lata de atún, pues manos a la obra. Se hace rápido y está riquisimaaa 👌👌 espero que os guste.#sopadeletras#dominó