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Ingredientes

25 minutos
2 raciones
  1. 250 grseitán
  2. 1/2berenjena dados
  3. 1/2calabacín dados
  4. 1/2cebolla dados
  5. 1 cdamostaza dulce
  6. 1 ctasalsa de trufas
  7. 1 ctapimienta negra molida
  8. Aceite de oliva virgen
  9. Sal rosa de himalaya

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Limpiamos y troceamos la verdura y en una cazuela con aceite y sal la vamos dorando. El seitán lo troceamos y lo añadimos a las verduras, añadimos la pimienta, salsa de trufas y la mostaza.

  2. 2

    Vamos cocinando y removiendo que se impregne todo durante unos 10 minutos. Rectificar de sal. Bon profit!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️)
Vila-real, Comunidad Valenciana, Espanya
La cocina es para divertirse: un hecho cultural y también, un espacio lúdico donde jugar, interpretar y aprender. Es un placer estar y compartir mis recetas y aprender de las vuestras. Es un camino con muchas sorpresas. Disfrutadlo como yo disfruto!!! 💯🆓💡♻🤤🤪
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