Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
A una olla posem a bullir aigua mentre netegem les patates i les tallem per la meitat. Quan l'aigua estigui al punt les posem sense pelar.
- 2
Mentrestant a una paella posem un raig d'oli a foc baix. Posem l'all i al cap d'un minut aproximadament la ceba. Quan estigui daurada li afegim els xampinyons (si són sençers els haurem de tallar a làmines prèviament) i una mica de sal i pebre al gust.
- 3
Quan la patata ja estigui al seu punt la traiem i deixem que es refredi durant 5 minuts. Un cop passat el temps treiem la carn de la patata i la posem a un bol (vigilem no treure massa per tenir una bona base).
- 4
Introduïm la ceba i els xampinyons al bol de la patata i ho barregem tot. Seguidament anem omplint les patates amb la massa.
- 5
Per acabar-ho podem posar unes fulles d'alfàbrega i un rajolí d'oli per sobre, a mode opcional.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariona FiCu le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13994990
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Salsitxes amb vi negre, ceba i pastanaga
Es pot acompanyar amb patates, gnochis, mongetes blanques o verdures.
Mònica 
Ous trencats amb carxofes, xampinyons i espàrrecs de marge
Una de les moltes variants possibles dels famosos "huevos rotos". En aquest cas, lleugera i molt saborosa.
Coca de recapte d'escalivada i anxoves
Té que estar ben cuberta pels ingredients per tal que estigui saborosa.A mi m'agrada ben primeta i cruixent. No cal dir que es pot fer amb altres ingredients, només cal imaginar... 🧑🍳He posat dos opcions de quantitats a la massa, jo per dos faig la petita i en tenim per dos àpats.
Caneló de pastanaga amb formatge i bolets
Per 4:
Ous ferrats amb ceps, espàrrecs de marge, pernil ibèric i foie
Un plat de tardor potent, intens, profund, persistent i deliciós. Els ceps poden ser substituïts per algun altre bolet de primer nivell que admeti el fregit, com ara els rovellons o els rossinyols.
Sèpia amb patates a l'all negre
És increïble com les patates acaben essent tant o més bones que el tall amb què estan fetes; en aquest cas la sèpia. I amb una picada amb alls negres que li donen un sabor únic i sense repetir després tota la tarda.
Xampinyons amb picada i vi blanc
Recepte de acompanyament per plats de carn i peix. Inclòs plat de picada o tapa de xampinyons.
Pasta de fulll amb botifarra dolça i poma 🍏
R 
Popets amb patates i allioli negat
L'allioli negat o deixatat es un allioli que 'deslliguem' voluntàriament. En aquest cas forma part d'una deliciosa recepta de pescadors.
Cocotxes de bacallà i cloïsses en salsa verda d'ametlles
Absolutament brutals! M'agraden molt més així que al Pil-pil, perquè surten molt més suaus i es perceben millor els sabors diferents dels ingredients del plat.
Truita de patates i ceba amb sobrassada i formatge brié
matuca 
Patatas, acelgas y cebolla
Como ya he dicho alguna vez, tenemos un huerto, con un poco de todo. Ahora las acelgas están en su auge, como tengo patatas también y cebolla. Sano y rápido
Empedrat de bacallà amb cigrons 'pedrosillanos' i romesco
Arrenquem amb els plats d'estiu, i ho fem amb una barreja entre esqueixada, empedrat i xató. Els cigrons 'pedrosillanos' hi aporten una textura fantástica.
Cestas de patata con bacón y champiñones
Hola amigos! Hoy quiero compartir con vosotros una de mis recetas favoritas. No es tan difícil como parece. Vamos a sorprender nuestros más queridos. ¡Así que manos a la obra!
Pastissets de boniato de Barxell
Aquí os presento esta receta muy típica por Navidades.Es de esas recetas que tiene historia en muchas casas y que se está perdiendo, aquí la comparto con todos/as vosotros/as y para tenerla en el recetario para siempre. Vamos a disfrutar de la saludable receta dulce por Navidad. GXL
Macarrons amb bròquil i bacó
Pollastre amb patates fregides i salsa de taronja 🍊
R 
Patatas especiadas
Son ideales para acompañar cualquier carne, podéis probar con esta también que esta rica, rica https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/283705-pan-de-carne?ref=channel
Patatas especiadas
Me encantan las patatas y busque la manera de comerlas que fueran sanas 🤤
Patatas especiadas
Un plato de acompañamiento, de tapeo con un vino al gusto (yo rosado pálido), o con cerveza muy fría
Cuixes de'ànec amb carxofes i salsa de taronja i Porto
Canelons de bolets
NURI 
Patates amb parmesà 🥔🧀☘️
R 
Bacallà amb panses i pinyons
Aletes de pollastre amb torrons, melmelada de taronja i pinyons
La veritat és que no pateixo gens pel fet de comprar per Nadal més tarrons dels que ens acabem menjant. Després em serveixen durant tot l'any per fer uns guisats excel·lents. En aquest cas, d'aletes de pollastre.
Timbal d'espinacs a la catalana amb timbal de fruites
Primer plat "la ciaxa sorpresa". Llavamasterxef 2019
Patatas con borrajas
Está sencilla y deliciosa receta es accesible a quien tenga cerca un huerto o que tenga la suerte de encontrar borrajas en su frutería o verdulería habitual, pues no es frecuente que lo vendan. La borraja tiene excelentes propiedades, además de ser buena para el corazón, es depurativa, diurética, antipirética, expectorante y hasta beneficiosa para los decaimientos del ánimo. En Aragón es muy típica consumirla, sus tallos en guiso con patatas y sus hojas rebozadas con anís y azúcar como postre. Qué no te asusten sus pelillos que parecen pinchar, al cocerla o freírlas desaparecen del todo.
Patatas aliñadas estilo aragonés
Espaguetis de sípia amb gambes, xampinyons i espinacs
Na Laura Perelló i jo hem creat aquesta recepta
FMiC 
Pastís de poma i maduixa
R Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13994990
Comentarios