Ingredientes

45 min
  1. 2huevos
  2. 100 grsazúcar
  3. 1 tapitavainilla
  4. Pizcasal
  5. 125 grsharina repostería
  6. 2 cucharaditaspolvo de hornear
  7. 2manzanas rojas grandes
  8. cantidad necesariaLeche
  9. Canela a gusto
  10. 2 cucharadasZumo de Mandarina 🍊

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Hacer un caramelo y cubre una asadera de 24 cm, también por los bordes. Coloca rodajas finas de manzana. 🍎

  2. 2

    Corta en cuadraditos 1 manzana 🍎(para que no se oxiden, pon zumo de limón. Reservamos.

  3. 3

    Batir a punto nieve las claras con una pizca de sal.. Batir unos 20 min las yemas con el azúcar, la vainilla y el zumo de mandarina 🍊. Incorporar las claras a la preparación en forma envolvente, lo mismo con la harina, la sal y el polvo de hornear. Coloca las manzanas en cubitos y vierte la preparación a la asadera. Horno 180°,más o menos 20 min. Pínchalo con un 🥢 palillo, si sale seco, tú bizcocho estará listo.

  4. 4

    Desmolda con cuidado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Mariu. recetas_mariu Instagram
Madrid
@recetas_mariuCompartiré recetas con las que he crecido,viendo a mi padres, abuelas y tías hacerlas.Al preparar las recetas viajo a mi infancia,y eso me llena el alma.Espero que os guste❤️
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