Fusilli de Lenteja Roja con tomate y Atún (75g de proteína 🐟)

Pichaco @cook_25170577
Quería salir de lo convencional, así que cuando vi un sospechoso paquete de Fusilli hechos de Lenteja Roja en el Mercadona... Ni me lo pensé :D Riquísimo!!! #dominó #lasrecetasdecookpad
Paso a paso
- 1
Ponemos a calentar una olla con agua a fuego fuerte, añadimos sal y cuando hierva agregamos los fusilli de lenteja roja
- 2
Preparamos la espumadera, ya que, al ser de harina de lenteja roja soltarán "aguafaba" (o sea, la sustancia blanca conocida como almidón entre otras) y deberemos quitarlo cuando se genere en la cocción.
- 3
En una sartén aparte, preparamos el sofrito de tomate, atún y orégano al gusto para añadir al fusilli una vez esté hecho.
- 4
Mezclamos todo bien y servimos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pichaco le encantará ver cómo quedó.
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1 persona.

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