Lasagne al mio modo

Preparamos nuestros ingredientes

Ponemos el agua a calentar y cuando esté a punto de ebullición retiramos del fuego y la ponemos en un bol o fuente amplia donde iremos sumergiendo las placas de pasta de una en una. Las dejamos 3 minutos.

En una sartén amplia ponemos una cucharada de aove y sofreímos la cebolla junto con los pimientos. Los que me seguís ya sabéis que soy muy fan de los congelados que nos facilitan las cosas en la cocina, pero como es lógico podéis picar los ingredientes frescos si lo preferís.

Cuando la verdura esté blandita incorporamos la carne picada y salpimentamos al gusto. Dejamos que se cocine sin que se haga demasiado porque luego se terminará de hacer en el horno.

Cuando la carne esté en su punto incorporamos el tomate frito y mezclamos bien. Apagamos el fuego y reservamos.

Por último cubrimos con la salsa de queso horneamos durante 20 minutos. También podéis poner bechamel y queso rallado si lo preferís.

Servimos con un poquito de orégano por encima y a disfrutar.