Lasagna

Yolanda Ledo Lorenzo
Yolanda Ledo Lorenzo @yolandall

Buen plato único para cualquier reunión, quedarían​ muy bien con vuestros invitados.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

4/5 raciones
  1. placaslasagna, yo uso al huevo de gallo
  2. 750 gramoscarne molida de pollo
  3. pimiento rojo
  4. pimiento verde con la mitad de cada uno es suficiente
  5. 1cebolla
  6. 1 dienteajo
  7. 1 vasitovino blanco
  8. aceite oliva
  9. sal
  10. sazonador de espaguetis
  11. bechamel yo suelo (comprar reny picok pero vale cualquiera)
  12. tomate frito
  13. queso para gratinar tipo enmental

Paso a paso

  1. 1

    Picar las verduras y sofreír en una sartén grande.

  2. 2

    Incorporar el pollo yo pido que me lo pasen por la picadora en la carnicería.

  3. 3

    Añadir el vino y dejar reducir.

  4. 4

    Un chorrito de tomate frito.

  5. 5

    Reservar.

  6. 6

    En una fuente de horno se coloca un fondo o bien de tomate o de bechamel.

  7. 7

    Se van colocando las placas de lasagna que previamente las tenemos cocidas (cocer mientras se hace la salsa).

  8. 8

    Comienza el montaje.

  9. 9

    Placa de lasagna y se va poniendo.por.encima la.salsa preparada, una tras otra placa de lasagna salsa así hasta que se termine yo la suelo hacer de cuatro pisos, si queréis que os quede más jugosa le puedes poner entre piso y piso bechamel.

  10. 10

    Por último, añadiremos la bechamel generosamente y el queso rallado.

  11. 11

    Al horno previamente caliente unos 40 minutos.

  12. 12

    Si veis que el queso no está con colorcito poner el gratinador unos minutos y listo!! A disfrutarla está buenísima.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Yolanda Ledo Lorenzo

Recetas similares