Lasagna vegetal
Receta saludable y el sabor de la soja se parece bastante a carne😉
Lasagna vegetal
Receta saludable y el sabor de la soja se parece bastante a carne😉
Paso a paso
- 1
Poner en remojo las placas de lasagna y la soja teuxturizada (en los paquetes viene indicado como hacer y tiempos de remojo)
- 2
Rehogar la cebolla con un poco de aceite de oliva e ir añadiendo las hojas de espinaca y reservar. Pelar los tomates y cortar en cubitos para rehogar en otra sartén hasta que se quede casi líquido. Después añadir la soja texturizada, espinacas con cebolla, sal, orégano y pimienta negra.
- 3
En un recipiente apto para horno ir colocando las placas de lasagna y el preparado alternado por camadas. En este caso solo he puesto 2. Colocor el queso rallado al final por encima
- 4
Llevar al horno 30 minutos y listo a comer😋
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