El ajo negro es sano sano y le da un toque diferente

#cookpadmycook

En esta ocasión traigo una ensalada súper simple, pero no por ello poco rica y con poquísimos ingredientes.

Y nada mejor después de un duro entreno que terminar el día con una súper ensalada para reponer fuerzas , alta en proteínas y que contiene todos los nutrientes. Además si le añades este súperalimento: el ajo negro , entre cuyos beneficios está reducir la fatiga, reparación y formación de huesos, articulaciones, tendones y ligamentos, que es rico en aminoácidos y con actividad antioxidante.... No tendrás excusas para seguir entrenando cada vez mejor .Así que, empecemos a preparar esta súper cena: 👇👇

Una ensalada, siempre es un estupendo acompañante de cualquier plato, en esta ocasión he querido diferenciarla con escamas de sal negra.

Hoy os traigo una ensalada muy simple, preparada para consumir medio cogollo de lechuga y dos berenjenas de Almagro (berenjenas en vinagre) que tenía sobrantes en el frigorífico.

Hacía tiempo que no jugaba con los diferentes tipos de sal, en esta ocasión os traigo una ensalada aderezada con escamas de sal negra, se trata de una sal marina combinada con carbón para proporcionarle su color negro, su precio ronda los 6-7 euros el kilo.

Aunque las ensaladas son más apreciadas en verano, con un poco de imaginación también son aceptadas de muy buen grado por nuestros comensales en invierno para acompañar cualquier plato.

La realización de una ensalada, es tarea bien simple, que admite muchísimas variantes.En esta ocasión os presento esta simple ensalada, por la particularidad que utilizo para sazonarla escamas de sal negra.

Es una receta del Comidista modificada y veganizada.

Receta súper sencilla sana y rica

Hoy traigo otra ensalada muy simple, pero a su vez diferente, además con tomate y pimiento cultivados en maceta, todo un lujazo poder comerse alimentos propios, cultivados por uno mismo.

Esta es una ensalada diferente con un toque especial espero que os guste!

Una ensalada diferente, que tiene sabor a huevo frito gracias a la sal del Himalaya.

Para aprovechar unos cogollos de lechuga que llevaban días en la nevera y el último tomate negro (raf) que me quedaba, se me ocurrió preparar esta ensalada para acompañar la cena.También me he acostumbrado a cortar las papayas y los melones a rodajas (como su fueran una piña), en lugar de cortarlos a rajas, como habitualmente se cortan, así ocupan menos espacio en la nevera y colocándolos en vertical, tocando la parte cortada un plato, se conservan mejor.

Hoy entra un nuevo queso en mi cocina, el queso Provolone aderezado con orégano, se trata un queso parecido al queso fresco pero mucho más cremoso.

Hoy volvemos a utilizar el tomate negro para realizar una ensalada muy fácil, pero diferente, servida en cazuelitas de barro individuales.

Quería hacer algo elaborado, pero cuando he probado estos tomates que nos acercaron nuestros amigos ayer, lo único que podía hacer es fortalecer el sabor y lo he dejado sin apenas nada, hacia muuuchisimo tiempo que no probaba unos tomates tan... ricos

#DelantalCookpad2025

Esta ensalada es ideal para acompañar en verano la tortilla de patatas.

#mirecetario Más que una receta es una sugerencia que nos puede servir de cena o acompañamiento 😉

Una ensalada muy rica para quienes disfrutan del sabor del ajito picado. Rodajas de tomate, con lechuga y pimientos, con mitades de huevos duros aderezados con una salsa al ajo especial elaborada con mayonesa, mostaza, ajo picadito finamente y zumo de limón.Lo original y especial de esta ensalada es la decoración con las cáscaras de los dientes de ajo, fritas en aceite de oliva, y escurridas previamente en papel absorbente. Exquisita. Para renovar la ensalada para acompañar el asado.

Podeis ver la video-receta de la ensalada de 3 tomates aqui https://www.youtube.com/watch?v=hFIEq6pExtw y seguir la receta paso a paso.

#DelantalGlobal2024 + #CenasRapidas

Una ensalada para acompañar muy fácil de hacer y rica.