Huevo guisado con salsa roja
Una receta perfecta para cambiar el menú diario por la mañana, además tal como nos gusta Súper facilísima!!
Esta receta me la pasó mi suegra así que es una receta familiar para disfrutarla con quien más amas en un día que no tengas ganas de complicarte en la cocina. Ideal para principiantes! 😍#huevo #micaminito
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Prepararemos un huevo to revuelto: Bate un poco los 6 huevos con un tenedor.
- 2
Agrega los huevos en un sartén con 2 cucharadas de aceite aprox. calientado previamente y a fuego medio-bajo.
- 3
Vierte la clara de huevo en la sartén y ve cuidando que no se pegue al sartenDeja que vaya cocinándose de a poco y poco a poco, ve removiendo los bordes para que no se pegue al sartén y ve integrándolos para que se forme el huevo revuelto, agrega un poco de sal. Y cuando esté listo reserva.
- 4
En la licuadora agregamos chile habanero (al gusto), 1 jitomate, 2 dientes de ajo, sal y 1/4 de taza de agua. Licúa bien.
- 5
Añadimos al huevo revuelto y lo dejamos cocinar 5 minutos aproximadamente a fuego bajo, hasta que se el líquido se consuma casi por completo.
- 6
Añadimos al huevo revuelto y lo dejamos cocinar 5 minutos aproximadamente a fuego bajo, hasta que se el líquido se consuma casi por completo.
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