Carrot Cake Fit o Tarta de Zanahorias
Deliciosa, un clásico repostero adaptado para aportarnos 340 Kcal/porción (dividida en 8)
Carrot Cake Fit o Tarta de Zanahorias
Deliciosa, un clásico repostero adaptado para aportarnos 340 Kcal/porción (dividida en 8)
Paso a paso
- 1
Comenzar preparando el frosting mezclando el queso crema junto al saborizante o esencia elegida (vainilla por ejemplo), leche desnatada en polvo y hidratando en agua fría un par de láminas de gelatina y calentando un par de cucharadas de leche para disolverla y añadirla a esta crema. Remover bien e integra, y reservar para que solidifique escudillada en manga pastelera con boquilla elegida unas 3 horas mínimo en nevera.
- 2
Seguimos por la preparación del bizcocho, separando las yemas y reservando las claras para montarlas e incorporar posteriormente y triturando los garbanzos o alubias (sustituyendo a la mantequilla o aceite) en procesador y mezclando junto a stevia al gusto, yemas, aceite de coco. Homogeneizar e incorporar la harina, parte de las nueces troceadas (el resto servirá para decorar) y canela molida. Rallaremos las zanahorias y las incorporamos a la mezcla.
- 3
Dado que es un bizcocho pesado y para incorporarle un poco de aire le añadimos las claras montadas de forma envolvente (con lengua pastelera). lista la mezcla encamisamos 2 moldes de 18-20 cm y vertemos equitativamente la mezcla en ambos.
- 4
Horno precalentado a 180 grados (arriba y abajo sin ventilador) y hornear durante 15-20 minutos, dependiendo del horno (comprobar con la prueba del palillo)
- 5
Listo el bizcocho reposar sobre rejilla y atemperado desmoldar. Reservar hasta que enfríe por completo para montar la tarta. Trocear finamente el resto de las nueces reservadas.
- 6
Comenzar a montar la tarta en el recipiente elegido escudillando un poco de crema sobre la base del recipiente que nos servirá para que no se mueva la tarta, sobreponer uno de los bizcocho y cubrir de crema. Repetir acción y obtener las 2 capas finales de la tarta. Con ayuda de una espatulina de repostería o "cuerna" alisar el frosting superficial y reservar en nevera unos 30 minutos para que solidifique y añadir una segunda capa repitiendo el mismo paso.
- 7
Recubrir el borde con las nueces troceadas y terminar de decorar al gusto con ayuda de la manga y un poco de zanahoria rallada por encima.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Tarta de Zanahoria o Carrot Cake
VÍDEO DE LA RECETA PASO A PASO ➡ https://youtu.be/yfKC8bYhFEc El #pasteldezanahoria o #carrotcake un dulce de larga tradición en la repostería anglosajona. La #zanahoria es una de las hortalizas más agradecidas para añadir a una masa de #bizcocho. La miga queda jugosa, añade un #sabor dulce muy agradable que combina deliciosamente bien con las especias y deja un bonito color anaranjado en la masa. ☕😍Y también puedes seguirme en: https://www.facebook.com/cocinafacilrecetasdulcesysaladas
-
Tarta de Zanahoria o Carrot Cake
Vídeo receta: https://youtu.be/FTdjOQEJ8toPuedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2017/04/tarta-de-zanahoria-o-carrot-cake.html#more
-
-
Tarta de zanahoria o Carrot cake
¡Para ver la videoreceta pincha aquí!https://www.youtube.com/watch?v=9MiLPsBdYHU&tEsta deliciosa tarta de zanahoria y nueces con buttercream de queso es ideal para celebrar la primavera.Rica,suave y deliciosa.¿Se puede pedir más?
-
Tarta de zanahoria o Carrot Cake
Hoy os traigo la famosa Carrot Cake. Pastel de zanahoria, tarta o torta. En cada sitio se llamará de una manera, lo que no hay duda es lo rica que está. #AlambiquecocinaVer el video. https://youtu.be/t-1kF7Gh5SM
-
Tarta de zanahoria o carrot cake
Ideal para cualquier momento, yo lo he hecho como postre entre otros dulces típicos de Navidad. Y a petición de mi cuñada pequeña, que quería que le hiciera una, aquí está.. #FelizNavidad#PlatosNavideños
-
“Carrot cake” Tarta de zanahorias 🥧🥕
Para encontrar el origen de esta tarta hay que remontarse a la Edad Media. En aquellos tiempos el azúcar y la miel sólo estaba al alcance de los más pudientes y el pueblo empezó a recurrir a la calabaza y las zanahorias para endulzar los postres. Aunque el verdadero auge de este delicioso pastel se dio en Estados Unidos en los años 60, donde se definió la receta original que disfrutamos hasta hoy en día. Un postre denso, suave y ligeramente especiado que hará las delicias de todos.
-
Carrotcake - tarta de zanahoria
Te muestro como preparo una carrotcake con un delicioso relleno. #carrotcake #delicioso #fácil
-
Carrot Cake o Tarta de Zanahoria!!!
#RetoCocinadePelicula Este mes la peli elegida ha sido ¨¨American Cuisine¨¨¨ y como su nombre lo dice, aquí la comida Norteamericana reluce en todo su esplendor, una variedad de platos rápidos y otros no tanto pero que te dejan con sensaciones deliciosas llenas de color y sabor!!! Yo me decanto por esta más que auténtica Tarta de Zanahoria, que nos transporta directamente a las calles Neoyorquinas si o sí!!!
-
Carrot Cake (tarta de zanahoria)
Siempre me ha llamado la atención esta tarta y por fin me decidí a hacerla, busqué la receta que más me convenció y es la de Alma Obregón, aunque modifiqué la buttercream de queso porque me parecía demasiado dulce. Fue todo un éxito!
-
Carrot cake (Tarta de zanahoria)
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=69YnshPTLEU"Tarta Carrot Cake",Vídeo: Carrot Cake (Tarta de Zanahoria con crema de queso a la naranja)
-
Tarta de zanahoria ( carrot cake)
Hasta hace relativamente poco no había probado a hacer la tarta de zanahoria,porque la verdad es que eso de ponerle verdura a un bizcocho no lo acababa de ver,hasta que en un viaje a Londres la probé en una cafetería y me encantó,así que me propuse hacerla en casa y el resultado no me puede gustar más.La zanahoria no se nota nada en el resultado final pero gracias a ella el bizcocho queda súper esponjoso y aguanta sin endurecerse varios días, y aunque el bizcocho está muy bueno el punto "para no dejar una miga en el plato" se lo da el frosting de queso que está para comérselo a cucharadas.
thesweetchocolatecookie.blogspot.com.es -
Tarta de Zanahoria fit
Es la primera vez que hago esta receta y me ha impresionado el resultado. Está buenísima! Y como siempre muy sana 😊
-
Tarta de zanahoria (Carrot Cake)
En casa no somos muy de dulce, pero me apetecía probar a preparar una carrot cake, así que he adaptado la receta para hacerla para una sola persona.En caso de que queráis hacerlo para varios, multiplicad las cantidades y redondead :)PARA 4 PERSONAS:4 zanahorias, 4 huevos, 150 gr harina, 150 gr azúcar, 100 gr nueces. El resto es al gusto.
-
Carrot Cake (Tarta de Zanahoria)
Después de la tarta de queso esta es mi tarta favorita, una pasada. Muy fácil de hacer y te hará quedar como un auténtico maestro pastelero ante tus comensales.
-
Tarta carrot cake
Preparamos esta rica y fácil tarta de zanahoria. Para hacer esta receta he utilizado un molde de 18 cm de diámetro. Empezamos.
-
Tarta carrot cake
Aunque es una tarta de zanahoria el sabor que tiene es increible, os recomiendo que la prepareis y disfruteis de ella repetireis seguro.
-
Carrot cake o tarta de zanahoria con frosting de queso 🥕
Carrot cake tradicional deliciosa, jugosa y suave aromatizada con especias acompañada de una crema de queso que ofrece un contraste de sabores riquísimo. #menusemanal #carrotcake #zanahoria
-
Trufas carrot cake -tarta de zanahoria-
🥕🧀🥜🌱🍫Este tipo de dulces son ideales, ideales y sencillos de preparar, no hay que cocinar nada, ni encender horno, la presentación es perfecta y quedan deliciosos.
-
Tarta de zanahoria o Carrot cake 🥕
Otoño y Carrot cake son primos hermanos. ¡Y el olorcito que deja esta tarta es impresionante!Al final, el secreto de este carrot cake es usar compota de manzana para conseguir un bizcocho húmedo y suave, y como no, no "escatimar" en especias para darle ese toque tan especial que tiene una buena tarta de zanahoria.Las medidas son en tazas, tazas de 250 ml.Aquí os dejo la receta, es larguita pero vale mucho la pena 🥰 ¡Espero que os guste! #cocinadeotoño
-
-
Bizcocho de zanahorias o carrot cake
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=Pw6JD9IgPD4BIZCOCHO DE ZANAHORIAS O CARROT CAKE. Cómo hacer el mejor y más fácil Bizcocho de zanahorias o Carrot Cake. Este bizcocho es uno de los que más me gusta por su sabor y jugosidad, para preparar una tarta con crema de queso o con crema de chocolate es una auténtica delicia como queda de jugosa y con un sabor especial, pero también como desayuno o merienda por si solo con un vaso de leche es una opción estupenda y que seguro que la disfrutaran todos en casa.#mirecetario -
-
Tarta de zanahoria
Receta de Edeand (instagram)Yo usé un molde de 18 cm y corte el bizcocho en dos partes. Ella me dijo que usó de 15, y lo tenía cortado en 3 pisos. Vosotros decidís
-
Carrot cake 🥕 (Tarta de zanahoria)
Si te gustan el queso y la canela tienes que probar esta maravilla! De la zanahoria ni te preocupes porque no sabe.
-
Tarta de zanahoria con nueces y frosting (Carrot cake)
Una tarta que me chifla y que además es muy sencilla de hacer. Perfecta para sorprender a tus familiares y amigos.
-
Tarta de Zanahoria
Mi abuela hacia una tarta de zanahoria y coco y me decidí por encontrar la versión #Fit y #Saludable y está maravillosa ha quedado de 340 calorías. Unas 170kcal por ración
-
-
Más recetas
Comentarios