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Ingredientes

30 minutos
4 raciones

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Se parte el solomillo en dos centímetros más o menos

  2. 2

    Se parte la cebolla y la zanahoria y se guarda para luegom

  3. 3

    Se pasa el solomillo por los dos lados con la pimienta a fuego fuerte, más o menos 1 minuto por cada lado

  4. 4

    Después se aparta y se añade la cebolla y la.zanahoria y que poche bien, yo le añado sal

  5. 5

    A continuación cuando.ya está pochado se le añade la cerveza y a continuación se le añade el solomillo

  6. 6

    Y luego se le cubre con un poco más de agua y cierro la olla y la tengo 10 minutos + o menos y más tarde cuando se ha enfriado paso toda la verdura y lo pongo 5 minutos más y listo a comer

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

MARIA PURIFICACION BETETE
BURGOS
Me encanta la cocina y comer 😃
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