Filetes de seitán a la pimienta

Estos filetes de pavo están exquisitos! en salsa de pimienta les da un toque picantillo al tiempo que fresco. Suelo hacerlo con solomillo de cerdo, pero con cualquier carne suempre será un lujo. Para estos días de calor viene muy bien.

Esta salsa, siempre se le atribuye al solomillo de cerdo, pero con pavo, o pollo, está de lujo. Se me ocurrió también hacerla con cebolla dulce, un extra de sabor. Ha gustado mucho. Lo haré más veces. Es una receta, muy rápida de preparar.

#cumplimos5 Muy ricos.

Una receta rápida, sencilla, saludable, barata y deliciosa, para los que aman el pescado y no les gusta complicarse la vida.

Estos filetes de seitán son muy nutritivos a la vez que sanos.Los acompañé de una sencilla y económica salsa de champiñones y cebollas.Todo muy facilito.

A quien no le gusta unos buenos filetes de ternera pasados por la plancha y en su punto, bañados con una deliciosa salsa a la pimienta bien cremosa?No hay mejor salsa para combinar una buena carne de vacuno.Espero que probéis esta riquísima receta y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidaespañola

Este filete a las cuatro pimientas, está hecho con una salsa de reducción de vino de Oporto.

Es la versión vegana del plato tradicional de filetes de lomo en salsa de cebolla que se elabora con leche de vaca. Esta vez lo hemos hecho con filetes de seitán y bebida vegetal de Almendras, aunque puedes utilizar cualquier bebida vegetal.

OMBLIGO: ¿Y a ti qué te pasa hoy, que no estás muy expresiva?SONRISA: ¡Ay!, pues, algo preocupada ando, por la dictadura en la que vivimos.OMBLIGO: ¿Dictadura? ¿Ya estás enfadada con la jefa?SONRISA: Pues no es para menos. Verás, es que oí una conversación que me levantó dolor de cabeza. Ahora está de moda eso de quitarse definitivamente el bigote con láser, y bueno, la jefa participó muy entusiasmada en el tema en cuestión.OMBLIGO: ¿Y a ti qué más te da? Yo estoy sin pelo alguno y felicísimo.SONRISA: A ver, tú eres un tío con mucha cara, siempre en el centro de todo, te encanta que te miren y, es más, te encanta pensar que todo gira en torno a ti, pero yo soy tímida.OMBLIGO: Pues te aconsejo que pierdas esa vergüenza, porque la jefa hará lo que creaconveniente.SONRISA: ¡Pero es que no es justo! Con lo importante que soy para ella, con la de veces que la he sacado airosa de momentos clave, sonrío siempre y además de forma placentera.OMBLIGO: Eh ¡Que ahora la egocéntrica eres tú! Si no sabes siquiera si lo del láser va por ella.SONRISA: Pero esta es culo veo culo quiero.OMBLIGO: Eh, no metamos al culo en esto.SONRISA: ¡Ya sé! Me voy a poner en huelga. Se va a enterar esta listilla. Es que no voy a sonreír ni a la de tres. Y además me voy a aliar con las axilas y las piernas. Creo que las axilas pueden ponerse a sudar como descosidas y las piernas, las piernas, bueno, que lo piensen ellas, que yo ya tengo bastante con lo mío.

Sencillo de hacer y salsa deliciosa que invita a mojar pan. Con patatas fritas, arroz, pasta, vegetales y ensalada, y ese toquecito "picantito" que le da la pimienta.

Un plato muy sabroso que te recordará al que te sirven en los restaurantes. Un truco para que salga más sabrosa es hacer muy poco el atún, y que éste sea de calidad. Si lo cocinamos demasiado quedará muy seco. Mira en vídeo cómo hacemos esta receta: https://youtu.be/bBEgy1aNE_I

Una receta rápida y riquísima para cuando te quedas sin ideas.

Los filetes de falda de ternera son un poquito duros pero tienen mucho sabor, por eso qué mejor forma de hacerlos que guisados.

A tope con este nuevo reto. Hay que conseguirlo! A por el #DelantalDorado23.

Muy buéno!! ( no lo he probado con mermelada de calabaza, o cebolla)

En esta receta hemos combinado una buena Dorada fresca con una sutil salsa a la pimienta verde. Muy sencillo de elaborar. Ideal para esos días que quieres comer pescado de otra manera. En casa comemos pescado, mínimo, todos los miércoles. Así que trato de ir variando. Si quieren ver el vídeo de la elaboración, aquí les dejo el enlace: https://youtu.be/XeRGRoXBXms

🥩🍷🧅Receta que es todo un clásico, a todos nos gusta y siempre queda bien, la salsita ayuda a que no se enfríe la carne y la hace más jugosa.Lo que vamos a cocinar básicamente es la salsa porque el solomillo lo haremos a la plancha.#menúsemanal

En esta ocasión, he optado por consumir unos pimientos que tenía perdidos en la nevera, los cuales comenzaban a ponerse feos, acompañándolos de dos filetones de ternera.#mirecetario

Una receta muy jugosa y sencilla. Perfecta para cuando hay que cocinar para muchas personas. Si sobran se pueden volver a calentar y siguen riquísimos. Yo suelo acompañarlos de salsa de pimienta verde.#cocinaparaeventos #cocinaparatupper #cocinasencilla

#Calendario2026