Merluza a la pimienta

Merluza y patatas con un toque de color.

Rodajas de merluza con patatas, pimentón, ajos y guindilla, un plato muy facil de hacer y de un gran resultado.

Uno de mis platos preferidos. Si os gustan las patatas, podéis acompañarla con patata cocida ( tipo cachelo) y si la salsa os resulta muy fuerte, podéis rebajarla con nata:)

Manera fácil de cocinar una merluza y que tenga algo de sabor, que no sea una simple plancha.

Hoy tenía pensado hacer otra receta con merluza pero al ir a ponerme a cocinar no tenía la mitad de los ingredientes jejej así que he improvisado con lo que he encontrado en la nevera y la verdad que ha salido riquísimo!!

Plato de pescado guisado con la ricas y extraordinarias verduras de la tierra. Navarra destaca por la gran calidad y sabor de sus verduras y hortalizas.

Una merluza al horno, con especias y zumo de limón. Un conjunto de distintos sabores en uno sólo. GXL

Hoy toca pescado🐟, es una receta que está buenísima y que no tardas nada en hacer, se puede acompañar con lo que quieras, yo lo he hecho patatas al horno

Este plato de merluza queda muy sabroso con la salsita de piquillos, en casa gustan mucho estos pimientos y con el pescado queda una receta muy rica😋

Con recetas como esta te das cuenta de que viajar es fácil utilizando tu paladar... Esta manera de preparar pescado lo he visto tanto en Hungría como en Austria en zonas que están alrededor de lagos o ríos. Es muy común utilizar mantequilla para freír más que nada en Austria, hay en venta botes de mantequilla especial para cocinar que es un poco más liquida que el formato que se conoce en general para la venta. En mi caso la he cambiado un poco la preparación original ya que me gusta mucho marinar el pescado en zumo de limón antes de cocinarlo ya que de esta manera se queda muy jugoso, necesita menos tiempo de cocción y además se queda con un gusto muy suave a cítrico.#micocinaviajera#Hungría

La merluza mediterránea o negra es más pequeña que la del norte y no tiene escamas , su sabor es suave y ahora es temporada , plato sencillo y muy rico , que aproveche

Queda estupenda, pocos ingredientes y de andar por casa.

La leche se puede substituir por nata o cualquier leche al gusto, igual que la cebolla puede ser blanca o cualquier tipo de cebolla.

Esta es una receta de estas de toda la vida, muy rápida de hacer, rica y resultona ya que con muy pocos ingredientes se hace un gran plato, y que sobre todo me recuerda a la cocina de mi madre #DíaDeLaMadre.

Un plato sabriso rico y rapido

Riquísimos filetes de merluza pasados por harina y dorados en una sartén, con pimientos de padrón y pimientos morrones de colores fritos.

Mira en vídeo cómo se hace la receta: https://youtu.be/pAykZKdfg6w

Una salsa que vale para cualquier pescado

Pescado, merluza a la gallega con pimentón y patatas al horno.