❄️❄️Caldo de pollo especial frío polar ❄️❄️

Laia PT
Laia PT @cook_5944720
Barcelona

Especial baja en grasa

❄️❄️Caldo de pollo especial frío polar ❄️❄️

Especial baja en grasa

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Ingredientes

90minutos
4 personas
  1. 1carcasas de pollo (si la quieres sin nada de grasa evita el pollo en su totalidad!!!!!!)
  2. Sal al gusto (ojo hipertensos!)
  3. 1/4de col
  4. 2zanahorias medianas
  5. 1patata mediana
  6. 1nabo
  7. 1 ramaapio
  8. 1cebolla grande
  9. 2puerros medianos
  10. Perejil
  11. Agua
  12. 2-3tomates (opcional)

Paso a paso

90minutos
  1. 1

    Coger una olla bien grande y llenar 3/4 de agua. Echar sal al gusto siempre estamos a tiempo de rectificar.

  2. 2

    Añadiremos todos los ingredientes bien lavados. Dejaremos a fuego fuerte hasta que rompa a hervir, será entonces cuando dejaremos a fuego lento 90 minutos.

  3. 3

    Dejar enfriar el caldo y desgrasaremos retirando esa capilla de grasa que se queda en la superficie de la olla.

  4. 4

    Y a disfrutar, que hace un frío que pela! ❄️❄️❄️❄️⛄️⛄️⛄️☃️☃️

  5. 5

    Recordad que siempre podéis guardar el caldito en el congelador !!!! 😁😁

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Laia PT
Laia PT @cook_5944720
Barcelona
😍mmmmh bon profit
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