Potaje de berros a mi manera. (Sólo verduras)

Plato de cuchara imprescindible en cualquier menú semanal

#Yosoyyo

#LoCocinoNoLoTiro#BBB#AbecedarioCon la P potaje de berros muy típico de las islas canarias

El Potaje de Berros es un plato de cuchara, que nos aporta mucho calor para este otoño

A mi manera , acompañado con queso de cabra de la isla majorera

De la mano de una gran cocinera de la cocina tradicional de esa isla... mi hermana.Vídeo-receta YT: https://youtu.be/T4pMMn9GzLUBlog de recetas: https://ustedselocomeysecalla1.blogspot.com.es

#revistacookpad

Lo cocino en olla rápida 😃

Sano y completo de vitaminas !!

Llevo haciéndolo hace más de 25 años y cada día me gusta más. Sencillo.

Es un max mix de una receta de mi madre y variaciones varias.

Yo suelo poner la piña mientras se hace el potaje pero un poquito antes las pongo en un calderito con bastante agua y según el potaje va necesitando agua le voy echando el agua de las piñas. También suelo poner taquitos de queso blanco tierno al servir que queda muy bueno el sabor del potaje con el queso.

#180.Con estos días de frío, apetece un potaje caliente para entrar en calor. Ha quedado riquìsimo con un suave sabor a maíz.

Una receta ideal para combatir el frío

Un rico potaje de garbanzos como lo hace mi madre.No es de vigilia porque lleva carne, pero se puede sustituir la carne por bacalao.

Receta clásica de la gastronomía canaria.

#Rico#ricooo#🧡💛❤💚🤎💙💜#abecedario#

Yo no suelo cocinar de esta manera, ni uso algunos de los ingredientes de este plato, pero siendo sincera, el potaje, no se si es mi plato favorito, porque también amo el cocido, pero esta claro que es uno de mis dos platos favoritos, y por supuesto..."la receta de mamá"Esta Semana Santa, debido al confinamiento que estamos viviendo, no he podido ir a casa de mi madre, por lo que, ya que no pude ir yo al potaje, me lo he traido a casa.En otras circunstancias hubiera cambiado muchas cosas en la receta, pero esta vez he sido fiel a la suya, excepto por un par de cosas, ya que quería sentir el sabor auténtico e imaginar que estoy allí con mi familia.¡A quedado perfecto!Más adelante buscare mi propia versión más saludable, pero hoy...LA Auténtica

Después de Navidad y sus excesos es fundamental volver a los guisos de legumbres para ayudar a combatir estos días tan fríos. Aquí os traigo un potaje de alubias rojas cargadito de verduras en el que hemos puesto la mitad de legumbres que habitualmente, ya que lleva la misma cantidad de judías verdes que de alubias, además de media calabaza dulce. Se puede hacer perfectamente sin chorizo y morcilla, ya que el sofrito y las especias son lo más importante. En casa nos ha sabido a gloria, ¿os apetece?.

#revistacookpad

Es la primera vez que lo hago y nos encantó! Espero que os guste tanto como a mi😜 yo siempre voy inventando cosas nuevas jj

#Mequedoencasaycocino. Para mí, los viernes de Cuaresma es tradición el potaje. Lo que ocurre es que, a mis comensales, no les gustan algunos de los ingredientes clásicos. Por esto es por los que los tengo que disfrazar. Respetando, eso sí, la esencia del potaje que hacía mi abuela cuando yo era aún un crío. Y, claro está: me hacía lo mismo que yo hago para los míos. 🤪😋 #weekendreto

Como no soy amante de as grasas en los potajes, siempre les pongo verduras y quedan deliciosos!!