Cucharitas de melocotón con atún
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
Me encanta este formato de presentación para compartir aperitivos, y además la mezcla de atún con melocotón es tremenda, te aconsejo que lo pruebes y me digas.
📆 Esta es una de las recetas que hemos cocinado en el taller de Cookpad Home Academy, lo hemos pasado genial todos cocinando juntos al mismo tiempo.
📍En la web de https://cookpadhomeacademy.com tienes el horario y recetas de los próximos talleres disponibles, desde ahí podrás apuntarte gratis.
✅ Si te animas a cocinarla, déjame foto de 📸 Cooksnap para ver cómo te ha quedado, me hará mucha ilusión verlo!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos las mitades de melocotón en almibar en trocitos muy pequeñitos, para ello, primero haz láminas y las cortas de nuevo en cuadraditos. Reservamos en un bol.
- 2
Cortamos el cebollino muy pequeñito y reservamos.
- 3
En otro bol bol, mezclamos el atún escurrido con 2 cucharadas de mayonesa, el zumo de la mitad de un limón, el cebollino (reserva un poco para decorar al final) y un poco de sal y pimienta. Removemos y hacemos una pasta.
- 4
Armamos las cucharas de catering poniendo una base de los trocitos de melocotón y sobre estos otra capa de la pasta de atún.
- 5
Decora con unos trocitos de melocotón en el centro y un poquito de cebollino fresco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dos Rombos en la Cocina le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta innovar con platos cocinados en todo tipo de cacharros: AirFryers, robots, microondas con Lékué, FussionCook, olla GM, panificadoras, etc... Además, comparto alguno de mis platos en mi Canal de Cocina en Youtube, visítalo para no perdértelos.💖 Suscríbete a mi canal de Youtube: https://goo.gl/biLzkh💚 Más en: https://www.dosrombosenlacocina.com🧡 Mi blog con trucos para AirFryers: https://www.directoalafreidoradeaire.com
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