Cucharitas de atún marinado

Me encanta este formato de presentación para compartir aperitivos, y además la mezcla de atún con melocotón es tremenda, te aconsejo que lo pruebes y me digas.📆 Esta es una de las recetas que hemos cocinado en el taller de Cookpad Home Academy, lo hemos pasado genial todos cocinando juntos al mismo tiempo.📍En la web de https://cookpadhomeacademy.com tienes el horario y recetas de los próximos talleres disponibles, desde ahí podrás apuntarte gratis.✅ Si te animas a cocinarla, déjame foto de 📸 Cooksnap para ver cómo te ha quedado, me hará mucha ilusión verlo!#cotillón#dominó

Una receta de tartar de salmón presentado en unas cucharitas de tartaleta individuales. Muy fácil de hacer y además un entrante muy rico y refrescante para Navidad.

🐟🧄🥛🥚 Una brandada, bien sabrosa, es muy adecuada para preparar aperitivos. Aquí os dejo una idea de presentación.#ÁrboldeCookpad

Un aperitivo, tapa o entrante delicioso con gambas, bocas de mar, piña, aceitunas y una salsa mayonesa suave.

Esta receta.Tartar de merluza muy rica, claro para quien le guste el pescado crudo, y como un aperitivo está muy bien. La verdad no soy muy amante del pescado crudo pero hay que probar todo para saber si te gusta. En casa nos gustó bastante, hasta a mi hijo que no le gusta el pescado, me dijo que no estaba mal... Sobre todo tener mucho cuidado con el pescado, que esté bien fresco y luego congelar 24 horas para que se muera el anisaki... Espero que os guste

En Italia es tradición tomar lentejas en la cena de Nochevieja. Esta legumbre es símbolo de riqueza y de dinero, así que cuántas más se coman, mejor será.El origen de este rito viene de la época romana cuando a principio de año se regalaban lentejas con la intención de que se convirtieran en monedas de oro.Cucharitas de ensalada de lentejas con pipas de girasol y salmón ahumado; aperitivo fácil de preparar, bien rico y muy original.

Ensaladilla de marisco con salsa rosa, que nos preparo mi nuera Elena en una cena esta Navidad, quedaron deliciosas, espero que os guste.

El Viernes compré unos aguacates y iba a hacer guacamole para el aperitivo del Domingo, después de preparar el guacamole y dejarlo enfriando en la nevera se me ha ocurrido poner unas cuantas cucharitas decoradas con un langostino cocido. Ha quedado muy bueno y original.Con estas cantidades, da para hacer 12 cucharitas.

Perfecta combinación, con un toque picante y refrescante a la vez.

Me encanta presentar los aperitivos de forma individual cuando preparo un buffet, sobre todo en verano que se pueden hacer cosas deliciosas, tanto dulces como saladas. Quedan muy bonitos en la mesa y para los comensales es más fácil de degustar.Hace unas noches tuve invitados y las preparé siguiendo, más o menos la receta de la ensalada de brevas, quedaron encantados, fue todo un éxito la idea.Tengo una gran variedad de recetas de cucharas, de vasitos o de canapés. Aquí os dejo una que preparé el otro día que vinieron unos amigos a tomar una copa.

Unas ricas cucharas con picadillo de verduras aderezadas con la salsa teriyaki y una apetitosa almeja chilena. Un aperitivo con sabor oriental que hará las delicias de nuestros invitados. Esta receta se la quiero dedicar a mi amigo Jose Villalta, un excelente cocinero que siempre me sorprende con sus estupendas fotografías.

Hoy he optado por preparar una ensalada muy picadita, pero muy básica, el único ingredientes extravagante es la crema de Frambuesa (que se puede sustituir por vinagre o limón.

Unos aperitivos que quedan buenísimos y que son súper sencillos de hacer.Empezamos!

Aperitivo súper sencillo pero con unos matices muy buenos. Nos llevará un momento prepararlo y, durante el tiempo de maceración podremos dedicarnos a otras cosas. Ideal para Navidad.

Me encantó el sabor del atún con este marinado. Muy muy rico de verdad!

Perfecto para un aperitivo fresco y fácil de elaborar, con una textura y un sabor muy especial.

Realmente delicioso

Ayer preparé para cenar este tataki y ha quedado buenísimo. Una receta saludable, sencilla y rápida de preparar donde una buena materia prima es clave. Probadla y me contáis #delantaldorado

Como aperitivo estos canutillos quedan muy ricos, lo mismo con el relleno triturado o sin triturar

Esta receta tiene un ligero sabor picante lo que en boca gana. También se puede servir como entrante si ponemos más cantidad#entrante #mirecetario #nuestramesanavideña

Bocaditos de pan de molde cubiertos de crema de atún con hojaldre crujiente, huevos, espárragos, pimientos y aceitunas.Bocaditos que preparé para la cena de nochevieja, quedaron encantados todos en casa con el toque crujiente que di a los platos.

Me encanta esta receta. El atún va macerado, no crudo. Si el Atún es bueno, tendremos un resultado exquisito.

Esta es una salsa muy versátil, puede ser usada en muchas preparaciones. Con pasta o verduras queda genial.

#calendario2025Para cerrar el año con broche de oro, aquí os comparto mi versión del tartar de atún, una receta que como entrante para estas fiestas queda de maravilla.

No os pongo las cantidades porque depende de los pinchos que queráis hacer, necesitaréis más o menos cantidad de ingredientes. Soy una apasionada del atún en todas sus formas , pero este pincho , que nació de una noche en la que tenía poco atún y muchos comensales, fue un éxito total y ahora es un clásico en casa! Espero que lo disfrutéis!