Galletas especiadas

Pasamos la harina y las especias por un tamiz y lo ponemos en un bol

En un cazo derretimos la mantequilla, el azúcar y la miel y lo calentaremos hasta que el azúcar se disuelva

Hacemos un hueco en el centro de la harina con especias y echamos la mezcla caliente

Mezclamos todo bien hasta que se integre y quede una masa suave y elástica

Pasaremos la masa a la mesa de trabajo previamente enharinada

Y amasamos un poco y formamos una bola con la masa

Ponemos a precalentar el horno a 180°c

Dividimos la masa en dos y con un rodillo estiramos la masa dejándola de 1 cm de grosor, con cortadores de galletas navideñas vamos cortando la masa(si queremos colgarlas en el árbol de Navidad, haremos un agujerito con una caña de refresco)

Forramos una bandeja de horno con papel vegetal y vamos colocando las galletas, metemos al horno 10 minutos o hasta que los bordes estén cogiendo color, así hasta terminar con las galletas

Dejar enfriar en una rejilla, listas para decorar con glasa real y colgar en nuestro árbol

Colocaremos en mangas pasteleras cerraremos con un nudo o pinza y taparemos las boquillas con un palillo para que no se seque la glasa

Podéis decorarlas de mil formas