O gallets de Nadal 🙂 #elsabordelosrecuerdos y de la felicidad diría yo! Esta receta me cookpadtransporta directamente a mi infancia cuando los hacía mi madre @cook_saralq 😀 Y aunque a ella le salen mejor, el resultado es riquíssisisimo. Este año mi madre hizo canelones porque nos vimos en San Esteban y en Barcelona es típico, y cuando los comí ya me dije… pues yo tengo que hacer los galets y culminar el sabor de los recuerdos 🙂@maria_marieta Me acordé mucho de ti, en cuanto esto pase y la ración de galets no nos cueste una PCR de por medio jajaj tienes un tupper relleno para todos 🎄🎄🎄🎄

Por aquí os dejo una idea de galletas para hornear ahora en Navidad!!! Las típicas galletas de mantequilla de toda la vida, que te transportan directamente a tu infancia, pero edición Navidad!!! A Santa le van a encantar🤭#revistacookpad #galletas #Navidad

Como en casi todos los hogares alicantinos, la comida típica del día de Navidad es el Cocido con Pelotas, recetas de cocido hay muchas y en cada casa se prepara de manera diferente. En casa uno de mis cuñados es celíaco, y mi suegra hace la receta tradicional de la familia El Cocido con pelotas de la Yaya pero adaptada para que su hijo pueda disfrutar como todos. Prepara las pelotas con pan sin gluten apto para celíacos, (ver receta de Pan casero para celíacos (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/10750-pan-casero-para-celiacos) nadie nota diferencia ya que nunca queda nada. La receta es muy antigua y lleva sangre… se las recomiendo, quedaron muy sabrosas y jugosas, pero podéis hacerla sin ella.

Las ostras son otro clásico en las mesas de navidad, un entrante típico en esas fechas. Nosotros el otro día compramos poquitas para hoy pero en navidad, unos amigos nos mandan marisco gallego, es más barato y el sabor es totalmente diferente.La caja que nos mandan (a ver si me acuerdo y os hago una foto) lleva percebes (deliciosos), ostras y almeja de carril y/o berberechos, nosotros solemos mandarle gambas de aquí.Espero que os guste, en casa, desde que hemos sido pequeños, para evitar indigestiones con el marisco, mis padres nos daban un vaso de leche antes de empezar a comer y, yo he hecho lo mismo con mis hijas y ahora también con mis nietos... total, que hoy antes de comer ha volado 1,5 litros de leche en un momento, mis yernos y todo también lo hacen jajaja.Esta receta también la pongo en el concurso porque, igual que la anterior de cigalas de navidad... esta es totalmente apta para celíacos, ni las ostras ni el limón llevan gluten. Producto natural para que todos podamos disfrutar de los clásicos navideños.

Una receta entrañable para hacer con los pequeños de la casa estas Navidades, porque es sencilla y a la vez riquísima. En especial nos gusta decorar con azúcar de colores y pepitas de chocolate estos esponjosos cupcakes de vainilla blancos, como esta Navidad...Lo mejor, que mi hija disfruta a lo grande compartiéndolos con sus amigas en casa mientras ponemos los adornos navideños y el Belén, ¡felices fiestas a todos!

Quizá suene a típico pero esta receta se ha preparado en casa año tras año junto a la sopa de ajo y sopa de pan para el día de Navidad. Ayer tenía solo a una de mis hija a mi nieto pachuchito, así que a el le hice solo caldo con fideos y nosotros tomamos caldo con pelotas y luego hice un poco de sopa de pan.En Navidad yo el caldo lo puesto desde cerca de las 7:00 de la mañana y comemos bien tarde. Hoy os dejo las medidas y receta que yo hice ayer pero en navidad hago lo mismo a lo grande. Un caldo después de la cenorra de nochebuena siempre se agradece y yo en casa sigo las tradiciones de mi madre y hasta mis yernos me dicen: Suegra vas a hacer este año sopa de pan y demás...

Una infusión deliciosa que recuerda a las galletas típicas navideñas o al vino caliente típico de estas fechas en centroeuropa. Calentita con este frío es una delicia 😋#RecetasConSorpresa

Estos "COQUITOS" se preparan con una receta rápida, fácil, espectacular de sabor y muy, muy viciosa. Además tienen una presentación "de cine". Pero solo para los verdaderos amantes del COCO. Y si te gustan las "Empanadillas de almendra", puedes mirar mi blog.

Este año, también tendremos una Navidad distinta.... no peor, ni rara... pero, como poco, distinta.... pero no por ello, tenemos que dejar de celebrar una Navidad de lujo.Gracias al taller de @Irene_Guirao, sin duda, nuestro deseo se hará realidad... y sobre todo, mientras tanto, vamos pasándolo bien, disfrutando de nuevos platos y mezclando sabores, a pesar de que mi batidora prefirió declararse en huelga de manera definitiva 🥺 (ya ni la amenaza de mirar a la competencia de Amazon surge efecto.... por lo que tendré que darle al botoncito de: tramitar pedido).Para esta cena navideña, el delicioso menú fue:🎄APERITIVOS: Huevos de codorniz rellenos de crema de sobrasada con miel & Mini cocas con queso crema, pepino y salmón🎄PRINCIPAL: Solomillo en salsa de cerveza negra con puré trufado.🎄POSTRE: Vasitos de cheesecake con galletas de canela y caramelo.#CocinaSolidaria#ElGordoDeCookpad

Esta receta es especial para mí porque cada vez que llegan estas fechas su aroma al hacerla me recuerda a mi niñez, a la recete que se hacía en casa de mis padres, aunque nunca me olvide de ellos porque ya no están entre nosotros, al hacer esta receta su aroma me vuelve a recordar muchas cosas bonitas que pasamos juntos#DulcesNavidad

Esta semana, gracias a @Sara_PA, aprendimos a preparar estos exquisitos patés, que volaron en un santiamén ... pero que, cómo también se hacen en un momento, para Nochebuena —o bien para Navidad—, los volveremos a preparar.... y si me despisto, hasta puede que caigan para Nochevieja 😉Los patés fueron:🍄 Paté de setas con toque oriental🦐 Paté de langostino & bonito🥩 Paté de jamón ibérico & albahaca #cotillón

Utilizando el ingrediente "tomate" de la #sopadeletras, y con la temática navideña, he preparado esta ensalada: ha de distribuirse en redondo, como formando corona o guirnalda, en torno a un elemento central... una salsa, unos langostinos, o, en este caso, un queso francés cremoso de Rocamadour. Lo cierto es que admite gran variedad de ingredientes, además de los que tiene, siempre y cuando se coloquen como si fueran bolitas de una guirnalda. #ElGordodeCookpad #domino #EnsaladaNavideña

Masitas de masa hojaldrada, con kero y corazoncitos de azúcar (producto de confitería). Preparadas especialmente para sorprender en navidad adornando con ellas el arbolito, las bandejas o los platos.Se pueden hacer de diferentes motivos navideños y decorar o cubrir con una variedad infinita de ingredientes: fideos o grajeas de colores, coco rallado, nueces o almendras picadas, chocolate cobertura, glasé real, azúcar glas, pasta de cacao, pasta de azúcar glas, etc.El kero empleado en esta receta para elaborar la masa y untar ligeramente las masitas, es una jarabe de maíz, similar a la miel en su consistencia y con el color dorado propio del caramelo líquido que se prepara para los flanes y budines de pan. Su sabor es dulce, un sabor dulce suave que no empalaga, pero además tiene otro saborcito delicioso, característico, que lo hace ideal para disfrutar con tostadas, galletitas o bizcochitos salados, o con masitas de hojaldre cuya masa no llega a ser dulce. Novedosas masitas navideñas.

Estos canapés salados unos están preparados con dip de Mejillones y otros con dip Mediterráneo .Se pueden tomar calientes o fríos y lo mejor es que son muy baratos y fáciles de hacer, y os aseguro que vuestros invitados van a quedar contentos...

Son galletas croatas navideñas que, por lo que leí, tienen su historia, se cortan con moldes de madera y con relieve, y se caracterizan por ser especiadas. La receta me la envió mi querida amiga Mirta así que las preparé con todo mi cariño 🥰 para ella. En mi receta los moldes empleados son los comunes, algunos con relieve, y con formas navideñas 🎄☃️ En cuando a la masa, tiene un color especial que le dan las nueces molidas. La receta original pone la opción de hacerlas con manteca de cerdo o con mantequilla. Las mías llevan mantequilla.También llevan azúcar caster o extrafino que lo obtuve triturando azúcar blanco común en la Monsieur Cuisine (No es azúcar glas o impalpable que es mucho más fino).#ElGordoDeCookpad

Esta receta tiene su orígen en la Bahia de Cádiz, concretamente en Rota dado que se hace con un pescado de roca llamado Urta, muy abundante y conocido en la Bahía, de hay la Urta a la Roteña, a principios del siglo XX, un roteño llamado Alonso Camacho, introdujo este plato de urta a la roteña, en su restaurante situado en el puerto de Rota.Yo lo hice con dorada sencillamente por no encontrar Urta en la zona donde vivo y porque lo podemos hacer con el pescado que más nos guste, lo importante en este caso es la Roteña, el sofrito, vamos a la cocina familia.#CocinaSolidaria #sopadeletras #Orígenes #ElGordodeCookpad

El día de Navidad por la tarde organizamos un chocolatada con dulces típicos y también preparé estas magdalenas que vestí de fiesta con los moldecitos de papel especiales, un baño de crema de vainilla y una banderita alusiva a la fiesta.Quedaron muy suaves y esponjosas, y esta vez las preparé con los mismos ingredientes del bizcocho de yogur que es fácil de hacer y muy económico, además de rápido.

Empieza diciembre y si hay algo que me gusta es ponerme los findes a hacer cosas especiales de Navidad :) Después llegan los días señalados y al final comemos casi siempre los mismos entrantes, principales y postre (y los tenéis toditos en mi perfil), pero las semanas de antes siempre probamos cosas nuevas que veo en internet, o me dicen amigos, familia, compis...Este antipasti lo vi por redes y no pude resistirme, espero que os guste!#Calendario2025

Lo sencillo que resulta hacerlas con los más pequeños en esos días fríos de Navidad. Con un sabor muy especial que los peques reconocen.

Receta de todos conocida.Necesitamos caldo de cocido

Creo que son típicos de la Comarca de Alcoy, pero no os lo puedo asegurar.Sencillos de hacer y muy buenos de comer. Con el peso de estos ingredientes te saldrán unos 80 cariñitos,Felices Fiestas de Navidad. GXL.

Esta receta es una tradición en casa desde que era muy pequeña y en Eslovaquia es muy típico hacerlas durante el puente de diciembre.🎄🎅 A nivel tradicional, en Eslovaquia la noche del 5 al 6 se celebra que viene San Nicolás a llenar los calcetines de dulces y a recoger las cartas de regalos de Navidad. Es este día el que se monta el árbol y se decora la casa con luces y adornos, pero además, también es tradición dedicarle un ratito en familia a hacer galletitas de cara a la Navidad.Es una receta muy divertida que hacer con niños y únicamente se debe tener en cuenta que la masa se debe hacer unas 10 horas antes y a disfrutar!

En esta Navidad, sorprende a tu familia y amigos con unas simpáticas y muy coloridas "magdalenas navideñas" que además de estar deliciosas son libres de gluten!

Hay dos maneras de hacer los canelones, una con el sobrante del caldo , aprovechando todas las carnes; o la que presento hoy , haciendo un rustido . Ambas son igual de ricas!

La receta me la dio mi vecina y ale porque no probar ??

Pastela de Navidad con pasas y piñonesEsta receta la hace mi madre para Navidad desde que yo tengo recuerdos, está deliciosa y sirve como entrante para Nochebuena.

Se acercan las fiestas navideñas 🎄 y unas ricas magdalenas es lo primero que se me ha ocurrido preparar, son fáciles, ricas, se les puede dar diferentes sabores y hay infinitas opciones de decoración.#mirecetario

Solo puedo decir: SIN PALABRAS.....👏 Me costó trabajo dar con la receta "ideal" pero lo conseguí 👏😘🎅 Espero que disfruteis, como lo hacen en mi casa. 🤶😘🎄🎄🎄 FELIZ NAVIDAD 🎄🎄🎄

Familia, lo primero gracias a tod@s los que se han interesado y preocupado de mi salud, gracias a Dios voy ya mejorando y por fin después de 4 eternos meses puedo empezar a cocinar, este arroz solo lo como en estas fechas y me encanta, vamos a la cocina.#ElGordoDeCookpad

En estas fiestas Navideñas quéuuhh)0” queremos agasajar a nuestros amigos y familia, os presento estos canapés tan vistosos para que todo el mundo os felicite 👏👏👏👏