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Ingredientes

35 minutos
4 comensales
  1. 250 gramosqueso mascarpone
  2. 150 gramosnata de montar
  3. 1 cucharada soperaazúcar glass
  4. 1limón
  5. 1naranja
  6. Algún fruto rojo decorativo por ejemplo (frambuesas)
  7. 1 cucharadacacao en polvo
  8. Galletas integrales Digestive

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Exprimimos la naranja.

  2. 2

    En otro bol la ralladura de limón.

  3. 3

    Exprimir medio limón y lo ponemos con el zumo de naranja

  4. 4

    Las galletas las partimos y las ponemos en la parte de abajo de los boles.

  5. 5

    Encima de las galletas ponemos el zumo exprimido.

  6. 6

    En la ralladura de limón, ponemos el queso mascarpone y la nata.

  7. 7

    Ahora lo batimos con las varilla y echamos el azúcar glasse.

  8. 8

    En el último paso, lo ponemos en una manga pastelera.

  9. 9

    Ahora lo pasamos a la nevera que enfríe entre una y dos horas

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Escrita por

Alfonso Cañero
Alfonso Cañero @achin3011
Barcelona, Barcelona
me encanta la cocina y me relaja mucho
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