Trigueros con salmón y queso

Esta receta es una variación de un plato que me encantó de un restaurante y me sorprendió bastante!
Trigueros con salmón y queso
Esta receta es una variación de un plato que me encantó de un restaurante y me sorprendió bastante!
Paso a paso
- 1
Hacemos los espárragos a la plancha por ambos lados
- 2
Cuando estén hechos colocamos el queso encima para que se funda un poco con el calor de los espárragos
- 3
En el plato donde vamos a poner los espárragos colocamos una cama de brotes tiernos y encima colocamos los espárragos con el queso
- 4
Ponemos encima el salmón ahumado
- 5
Ponemos un poco de cebolleta cortada muy fina y unos arándanos
- 6
Aliñamos con una vinagreta (una cucharadita de mostaza de Dijon, un chorro de zumo de naranja, otro de aove, sal y un toque de eneldo mezclado todo en un tarro y lo que sobre lo guardo para otra ensalada) y ya está!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Cogollos con Salmón y queso
Me he inventado la receta sobre la marcha ya que me quedaba un poquito de Salmón y este queso tan rico que me llegó en la cena de Navidad.A mi la mezcla de sabores me ha gustado Sara Connor -
Trufas de queso y salmón ahumado
A partir de una receta fría de trufas de queso que vi por aquí, he preparado unas calientes con otro relleno que han quedado de muerte como tapa para estas Navidades! #calendario21Cora Vicens
-
Tortilla de espárragos trigueros y salmón
La TORTILLA es un plato elaborado con huevos batidos que se cocina en aceite en una sartén y que tiene infinidad de variantes debido a su versatilidad, puesto que admite que se le añadan innumerables ingredientes. Es fácil de preparar y normalmente es salada, aunque no hay inconveniente en prepararla con ingredientes dulces, estará igual de buena. En casi todos los paises existe una versión de la tortilla. En España, por supuesto, tenemos la nuestra, la mundialmente conocida TORTILLA DE PATATAS. Rica, rica, rica ....Ésta es una receta muy saludable puesto que los espárragos trigueros tienen una gran cantidad de vitaminas (A, C, E, B1, B2 y B6), minerales (potasio, calcio, magnesio y fósforo) y antioxidantes; también tienen propiedades diuréticas y ayudan a fortalecer la mente, el sistema nervioso y evitar el estreñimiento. El salmón, por su parte, es un alimento muy nutritivo y su consumo es beneficioso para el sistema circulatorio gracias a su contenido en Omega-3. tuvesyyohago -
Salmón con espárragos trigueros, queso fresco y pepino
#recetasdeverano #buenavidafood Descubrí que no engorda no atiborra es muy saludable y lleva muchas vitaminas David F -
-
Salmón con trigueros y Bechamel de roquefort
Cuando tienes que improvisar un plato y te sale esta rica mezcla.Espero que lo disfrutéis. #mirecetario Lara Aragon " El SARAO DE LARA" -
-
Salmón con eneldo y espárragos trigueros
Cena perfecta. Proteína y fibra. Yo la acompaño de una rebanada de pan wasa para meter un poco de hidrato. Angelamor16 -
-
Ensalada de salmón y espárragos trigueros
Esta receta es súper fácil, diferente, rápida y completa, no lo dudes pruébala 😜#verduras #verdura #espinacas #espárragos #esparragostrigueros #ensalada #ensaladas #salmón #salsadeyogurt #yogurt #pera #vegetal _anahurtado -
Quesadillas de salmón con queso crema
Una cena más fácil imposible con salmón ahumado y lista en 5 minutos. Esta receta la comparto para apoyar en la gran batalla a Pilar de #hoy_cocina_lisson con un achuchon gordo que viaja para el sur!!! Marieta -
Tortilla de salmón y queso
Inspiración propia.Me gusta mucho la cocina y de vez en cuando experimento con cosas fáciles como tortillas, revueltos, panes de la casa, ensaladas, etc.El 85% de las ocasiones acierto, espero que la prueben, les gustara, un saludo. Jorge Pichardo -
-
Salmón al horno con trigueros, melocotón y miel
Anoche, cuando pensaba en una comida fácil y de "limpieza" de nevera no pensaba que fuese a quedar tan diferente y rico. ¡El salmón así se hace muy fácil, no se ensucia y apenas huele la cocina!#LosJuegosglobalesdeCookpad2024 Marieta -
Rollitos de salmón y queso
#1receta1arbol #fiestassaludables Un aperitivo sin cocinar, en menos de 5 minutos y super rico. Yo he usado salmón ahumado pero con jamón York o jamón serrano también quedan genial hoy_cocina_lisson (Pilar) -
-
Triángulos de salmón con rúcula
Si se sirven a la hora del té o con un cóctel, se cortan en cuatro, para que los sándwiches sean más fáciles de tomar con los dedos. Cuqui Bastida -
Hojaldre de salmón y queso
Esta receta la he hecho con masa de hojaldre sin gluten porque no había la otra. Marzia -
Untable de salmón y queso
Una crema para untar o dipear, con una textura parecida a un paté. Se suele emplear salmón ahumado para recetas de este tipo, pero yo he usado salmón al natural en conserva para reducir la cantidad de sal. Foodie Orc -
-
Trenza rellena de salmón y queso
Me encanta el salmón y siempre busco recetas nuevas para hacerlo. Esta receta nos encanto, con el queso derretido por encima del salmón mmmm buenísimo.VALOR ALIMENTICIOEl salmón es un pescado azul o graso que aporta unos 11 gramos de grasa por cada 100 gramos de carne, un contenido similar al de las sardinas, el jurel o el atún. El salmón es un alimento habitual y razonablemente sano por su alto contenido en proteínas y ácidos grasos omega-3, con un contenido moderado en grasas. La grasa es rica en ácidos grasos omega-3, que contribuyen a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos plasmáticos, y además aumentan la fluidez de la sangre, lo que previene la formación de coágulos o trombos. Por este motivo se recomienda el consumo habitual de salmón a la población general, y en particular en caso de trastornos cardiovasculares. El salmón es una excelente fuente de proteínas de alto valor biológico, al igual que el resto de pescados. Las Creaciones de María José -
Bombones de salmón y queso
🐟🧀🥜🌱🥚Me encanta preparar estos aperitivos, pero muchas veces hay que montarlos en el último momento -es el caso de estos al llervar las galletitas que han de quedar crujientes- y después viene la foto... pero si unimos foto y mucha gente en casa no suele ser una buena combinación 🤣🤣. Estos canapés quedaron preciosos pero la foto no les hace justicia.... estaban tan ricos que volaron antes de poder repetir la foto.#DelantalGlobal2024 + #pequeñosbocados M.E.T.R. (MªElena) -
Salmón asado con espárragos trigueros
Un plato saludable con un rico toque de limón que además puedes elaborar con muy pocos ingredientes.#delantaldorado Sandra_M -
Tosta brioche de salmón ahumado con espárragos trigueros
Unas tostas perfectas para una cena, almuerzo, o por qué no, para una celebración.El contraste del salmón con el pan brioche siempre es un acierto.#EspárragosEnLaCocina Encar -
Rollitos de salmón ahumado y queso
#MiTarjetaNavideñaPor petición de mis hijas hice estos rollitos. Están buenísimos. La receta es de un libro de pinchos, tapas y montaditos, pero con alguna variante por mi parte 😉 Reme Ruiz -
Montaditos de salmón ahumado con queso azul
Montaditos hay miles de variantes con que podéis hacerlos pero esto son ideas que estan bien siempre que os gusten los dos productos, pensar que este queso azul es mas suave es como un philadelphia pero con un sabor fuerte al final, pero ni mucho menos al sabor que pensáis probarlo y veréis yo lo compre en el Mercadona es de la marca de la casa pero podéis mirar en otros sitos. cocineroamor
Más recetas
Comentarios (2)