Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y cortar las patatas en círculos, bien finas.
- 2
Meter las patatas al microondas con sal y aceite 5-7 min para que se ablanden.
- 3
Cortar la cebolla, el pimiento, el ajo (muy pequeño), los champiñones y la carne (en taquitos). Precalentar el horno a 180°.
- 4
Metemos las patatas en el horno con sal, pimienta y un chorro de aceite. 180° y esperamos hasta que esté al gusto.
- 5
Pochamos el ajo y la cebolla, luego añadimos la carne y por último los champiñones. Una vez hecho añadimos salsa de soja y dejamos que evapore.
- 6
Emplatamos junto con las patatas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amanda le encantará ver cómo quedó.
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