Les soirées commencent à se rafraîchir alors quoi de plus réconfortant qu'un hachis Parmentier , onctueux et savoureux.Mais à ma sauce, avec du parmesan et de la mozzarella 😀Pour un gain de temps peut être préparé la veille.#cuisinedumardi #platréconfortant #hachispartmentier #purée

J'ai déjà posté une recette de hachis parmentier faite avec un reste de viande de bœuf, cuite en cocotte, aujourd'hui j'ai fais un hachis parmentier à la viande haché, en version simple, sans carotte, avec une sauce tomate...

#gratin au poisson pour changer du hachis Parmentier ! Un délice !

Hachis Parmentier revisité 😉#TeamTrees

Un bon hachis parmentier avec de bonnes pommes de terre 😁. Si vous n'avez pas de Magimix écraser la purée avec un presse purée à la main ✋😉

Le hachis Parmentier,, ou hachis parmentier, est un plat à base de purée de pommes de terre et de viande de bœuf hachée. Ce gratin doit son nom à l'apothicaire, Antoine Parmentier, qui, convaincu que le tubercule pouvait combattre efficacement la disette, le fit goûter à Louis XVI. La recette qui suit est une revisite avec du canard.N'hésitez pas à me suivre sur ma page Facebook les Ateliers de Touille ou sur Instagram @lesateliersdetouille#patate #pommedeterre

Voici un bon plat à réconfortant avec cet excellent hachis parmentier 😃

Un superbe hachis parmentier revisité à ma façon. Il est composé de viande de bœuf mijoter à la tomate avec une purée de pommes de terre et de courge butternut. Le butternut donne un petit goût sucré qui est vraiment délicieux. Un plat réconfortant à souhait pour bien démarrer l'automne.#hachisparmentier #butternut #viandehachée #boeuf #septembre #reconfortant #automne

Le hachis parmentier est ce plat a base de hachis de viande de bœuf, couvert d’une purée de pomme de terre gratinée.Le plat né à Paris, doit son nom a Antoine-Augustin Parmentier (1737 – 1813), qui découvrit et fit découvrir la pomme de terre pour combattre la famine.Aujourd’hui on revisite le hachis parmentier avec de la viande de canard, ou même des légumes pour une version végé, comme moi avec des épinards, recette ici, ou en version «finger food», comme ici.Aujourd’hui, je fais un hachis parmentier avec des restes de viande de bœuf. J’avais la veille, préparé une pièce de côte de bœuf en cocotte à feu doux, en longue cuisson. Il m’en restait environ 300 g que j’ai effiloché la veille.Pour ma part, ma viande avait cuit avec des oignons, si ce n’est pas votre cas, faites revenir un oignon émincé avant la cuisson des légumes.

Un hachis parmentier à la mode irlandaise.

Un délicieux hachis Parmentier revisité. À la fois doux et acidulé !

je vous propose un plat de saison!Le hachis Parmentier j’adore ce plat mais pour changer de la pomme de terre j’ai opté pour la patate douce en plus l’IG est plus bas que celui de la pomme de terre donc c’est encore mieux ☺️