Pan de molde en panificadora Lidl

Alba
Alba @albaadan
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Ingredientes

1:30h
8 raciones
  1. 175 mlagua tibia
  2. 175 mlleche tibia
  3. 20 grlevadura fresca
  4. 75 grmantequilla derretida
  5. 600 grharina de trigo tamizada
  6. 30 grazúcar
  7. 10 grsal

Paso a paso

1:30h
  1. 1

    Empezamos colocando las palas de la panificadora. Luego añadiendo los líquidos en la cubeta de la panificadora.

  2. 2

    Primero el agua.
    Luego disolvemos la levadura en la leche y lo añadimos.
    Seguimos por la mantequilla.
    Después ponemos la harina y en cada lado ponemos la sal y el azúcar.

  3. 3

    Programamos en el menú el número exprés que dura sobre 1h18min. Peso 1250gr y tueste oscuro.
    Pulsamos inicio. Este programa solo tiene un amasado, cuando finalice damos a pausa y quitamos las palas.
    Colocamos un poco la masa y con un pincel pintamos por encima con un poquito de leche. Cerramos y dejamos que termine.

  4. 4

    Listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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