Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para hacer el caldo ponemos los espinazos y la verdura y lo dejamos hervir tres horas con 5 l de agua a fuego lento.
- 2
Al primer hervor, desespuma el caldo con un colador hasta que quede limpio.
- 3
Hecho el caldo, saca tres o cuatro cucharones de caldo y ponlos en una cazuela más pequeña.
- 4
Al hervir, añade la pasta y déjala cocer el tiempo que necesite para estar a tu gusto. Luego echa el huevo y remuévelo rápido para que se hagan hilos.
- 5
Decóralo con romero y listo! BON PROFIT!!
- 6
Nota: con el caldo que hay, puedes hacer arroz caldoso al día siguiente, y sopa de fideos para cenar; aún te quedará caldo para hacer un arroz al horno para el siguiente día. Con la carne del pollo y las patatas y resto de verduras, puedes hacer ropa vieja. O albóndigas de pollo.
- 7
Ayer sopa de pollo con los cardos y verduras.
- 8
Hoy arroz al horno con el caldo, el boniato, la zanahoria la patata y las migas de pollo. Sólo he añadido un puñado de garbanzos congelados, aceite y tres ajos
- 9
Aún queda caldo para hacer unos fideos para cenar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @tesa.cuina le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14421951
Reacciones
Escrita por
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
Leer más Recetas similares
Sopa de pollo
Plato reconfortante, ideal si tienes empacho o un resfriado.
Sopa de pollo
Esta es la receta de la sopa de pollo tradicional, tal como la preparan en sudamérica. Dicen que es la forma de curar los resfriados.
Sopa de pollo
Esto podría ser otra serie de por 10€. Compré un pollo entero y le saqué todo el partido posible
Sopa de pollo
En Suramérica hay varias versiones del sancocho, pero como siempre, yo voy personalizando a mi antojo. Espero que os guste 😜 y usando #agua sin despilfarrar ni una gota!
Sopa de pollo
Esta sopa lo tiene todo:Es muy fácil y rápida de preparar, está muy buena, es sana y barata...En casa nos encanta prepararla los días de lluvia 😊#Realfood
Sopa de pollo
En esta época del año en la que empieza el frío lo que más apetece son comidas de cuchara, que nos reconforten, y eso es lo que os traigo hoy.Todas mis recetas tienen video-tutorial, si quieres ver las fotos, los consejos o imprimir la receta, visita el blog: http://dulyskitchen.blogspot.com
Sopa de pollo
Para cuando tienes frío, para cuando estás enfermo, para cuando quieres algo que te recuerde a tu infancia, en fin, para cualquier momento, porque es fácil, sana y muy sabrosa 🐔🍲
Sopa de pollo
La clásica sopa de pollo perfecta para entrar en calor en estos días fríos, sencilla y muy rica.
Sopa de pollo
Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo una sopa que esta espectacular, se trata de una deliciosa sopa de pollo.
Sopa de pollo sabrosa y con pocos ingrendientes
Hacer sopa a veces implica muchas horas, muchos ingrendientes y pasos. Esta tiene menos, pero es la mejor alternativa a la sopa de sobre.
Patri 
Sopa de pollo muy aprovechada
Receta basada en una de Arguiñano, muy buena receta porque se aprovecha toda la verdura
Perico 
Sopa de pollo o menudillos
Receta de aprovechamiento que siempre estaba en nuestros hogares y que entra muy bien en una cena con lluvia como hoy. Algo destacable es que el precio por comensal rondará 1€.La recta clásica incluiría algo de casquería como hígado o riñones.También está la versión más fina o de celebración presentando la sopa de fideos por un lado y los menudillos por otro en cuencos para que cada comensal se sirva al gusto 🍲
Sopa de pollo suave
Esta sopa casera es ideal para resfriados y para sobrellevar el frío de estos días. ¡Te va a encantar!
Sopa de pollo 😋
Sopa de pollo 🍗
Con el frío que hace un caldo kaliente, que nos refuerce. Aprovechamos la temporada de espinacas.
Sopa de pollo con verduras
Especial para días de frío #invierno
Sopa de pollo casera
#platounico
Sopa de pollo y champiñones
Como este abril está empeñado en que no dejemos el abrigo apetece una sopa calentita. El único secreto del éxito es el caldo de pollo. Un rato haciendo chup chup y a triunfar
Sopa de pollo con pan frito
En los días de frío apetece un plato caliente y una rica sopa como la hace mi madre siempre viene bien, con el toque del pan crujiente.
Sopa de pollo🍜
Perfecta para estudiantes y para los que se acaban de independizar y tienen poco en casa.
Sopa de pollo, brocoli y setas
#LasRecetasDeCookpadEsta receta siempre la prepara mi Chico . Le trae recuerdos de cuando pequeño en su país .Yo uso como especia “mejorana” que es un orégano salvaje que se usa ahí para casi todo y que siempre intento traerme o que me traigan , aunque se que se puede encontrar en España. Si no lo localizas , podrás usar orégano o en su defecto , perejil seco ... aunque la mejorana le da un sabor rico rico .
Sopa de pollo, brocoli y patata
#ElSaborDeLosRecuerdosEsta sopa que os presento lleva mucho tiempo con nosotros .Es súper sencilla y rápida de preparar .Todos los años intentamos ir a Rep. Checa a visitar a la familia de mi chico . Este año , no ha sido posible ir en navidad pero hoy hemos traído a casa un trocito de ella , ya que mi suegra la prepara mucho cuando vamos .Tiene solo un truco , que es , rallar el ajo .Te la cuento . Verás que rápido
Sopa de pollo con pelotas y fideos 🐣
Yo hago una olla grande y guardo el caldo , o bien para el día siguiente en el frigo o en el congelador para otros días. Con un huevo duro partido a trozos por encima todavía está más rico! 😉 #yomequedoencasa #delantaldorado
Sopa de pollo y verduras en olla exprés o rápida
Versión del caldito que me preparaba mi abuela en mi infancia. Se le puede añadir garbanzos, algún tubérculo o cereal para transformarlo en un plato único.PD. La imagen de portada es de internet, ya que los peques no se han podido esperar. Eso sí, os adjunto el paso-paso 👇🏻😇
Sopa de pollo deshilado con hortalizas
Esta sopa proviene de una receta original inglesa que he cambiado un poquitín para adaptarla al gusto de mi familia.Es ideal para aprovechar una pechuga de pollo o un muslo que nos hayan quedado. También es una forma de consumir esos restos de hortalizas que no nos alcanzan para preparar otro plato.Es muy nutritiva y sabrosa.Os la recomiendo!
Sopa de pollo levanta ánimos
Tenía ganas de hacer una sopa de pollo contundente y sabrosa a la vez que me permitiera durante unos días y poder comer por problemas dentales algo muy normal y muy común en nuestros días entonces hacía más frío que ahora, viendo todas las opciones de sopa al final me salió una riquísima de la que estés muy contenta espero que a vosotros también os guste
Sopa de pollo con fideos
En España la más típica forma es la sopa de fideos del caldo del cocido, en éste caso la he hecho de pollo, pero ha salido rica, rica.Se considera un remedio casero contra los enfriamientos y los catarros, sus cualidades curativas se mencionan en el Manual de mujeres en el cual se contienen muchas y diversas recetas muy buenas, libro anónimo en castellano del siglo XVI y que dice:"Tomad una gallina y matadla y luego como la matéis, desolladla, y tiradle todo lo graso, y hacedla pedazos y ponedla en una alquitara de vidrio y poned con ella cuatro adarmes de nuez moscada y otros cuatro de canela y de clavos y jengibre cada dos adarmes, todas éstas especias molidas y tapad la alquitara con masa, y ponedla al fuego y sacad el agua de ella hasta que se espese y como se espese, quitar el receptáculo y dad ésta agua al que estuviere enfermo y sanará".
Sopa de pollo y verduras
Una opción de cena súper rica y perfecta para disfrutar estos días de frío. Yo por ejemplo suelo hacer caldo de más y lo tengo congelado en botellas de plástico para irlo consumiendo en distintos momentos así aprovecho mejor mi tiempo ⏱😉En esta sopa aproveché el repollo y el pollo que me sobró del cocido. El caldo es de pollo.Feliz día!! 😘😘#cenas #sopas
Sopa de pollo con fideos
Luci1991 
Sopa de pollo con fideos
Una sopa riquísima para un día de frío, viento y lluvia, tomarla es un place que ayuda a reconfortar el cuerpo y el alma.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14421951
Comentarios (11)