Guiso de patata y champiñones

Receta rápida, sencilla y con pocos ingredientes como siempre! Esta vez es una receta vegetariana que he encontrado por internet y a la que he modificado un poco para hacerla más española y adecuarla a los ingredientes que tenía. Es cierto que el champignon, por textura, sustituye bastante bien al pollo asique ni notaréis la diferencia ;) Allá vamos!

Vamos con un plato muy rápido, con mucho sabor y que con la bajada de temperaturas apetece.

Una versión menos conocida del guiso de patatas. Que le da un toque distinto, pero no menos sabroso.

Con el confinamiento se buscan distintas formas de mantener ocupada la mente y yo estoy revolviendo en el libro de recetas y haciendo aquellas que siempre descarté por que llevaba mucho tiempo. Así que hoy tocó probar una receta sencilla que mezcla mar y tierra. Como he dicho lleva tiempo, pero es fácil y sabrosa.

Un plato caliente de cuchara para un día frío como hoy.Un guiso de verduras, o patatas guisadas con verduras te aporta un montón de calorías. Hay muchas maneras de preparar unas patatas guisadas ¿Lo has preparado alguna vez sólo con verduras? Creo que después de probarlo, encontrarás una verdadera delicia comer las verduras así. Puedes añadirle alguna zanahoria o guisantes, apio etc...Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Un plato de cuchara sencillo, con ingredientes de andar por casa, pero con una presentación especial.Con estos días de frío, las comidas que más apetecen al llegar, un buen plato humeante de una deliciosa comida casera.http://elcuadernoderecetas.blogspot.com.es/2017/02/guiso-de-papas-con-champinones-jamón.html#more

Esta receta está buenísima, es fácil y a todos les gusta!

Pues eso, un guisote de los de toda la vida. De fuego lento y chup chup. Mucho chup chup para que tengamos sustancia ahí!! El pollo sale muy meloso, se deshace en los cubiertos (o en los dedos). Lo hemos acompañado de cuscús porque a mí, personalmente, me encanta cuando el grano se baña en la playita de la salsa. Así que, como lunes, toca #delantaldorado. Y aquí el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/_MSS2AF2fXM

Este guiso está basado en una receta que me dio mi suegra que hacían con rape.

Una receta bastante elaborada y sabrosa que podemos hacer en cualquier situación, ya sea un evento o una comida normal, solo tenemos que tener en cuenta el tiempo de elaboración!

#vegetalUna receta rápida y fácil de preparar, ideal para una cena.

Hoy guiso aprovechamos bien las patatas que tenemos en la despensa con un poquito de pescado y ya tenemos el almuerzo os dejo la receta sin pasos pues es muy simple.

Vamos con un guiso de esos que cuando hace frío apetecen. Es muy sencillo de hacer y se puede preparar un día o dos días antes de consumir, por lo que es perfecto para organizarnos la semana y cuando lleguemos a casa tener un plato que simplemente habrá que calentar. No recomiendo congelar por las patatas pues, para mi gusto, pierden bastante textura cuando se descongela.

Buscaba recetas de patata estofada. Vi una y le quise añadir ingredientes que me apetecían en ese momento. Salió tan rico que lo quiero compartir con todos vosotros! Os animáis?

Se puede hacer con calamares o sepia, pero yo siempre tengo pota en el congelador y además es mas barata.

Como siempre nos apetece platos de cuchara, improvisamos cualquier guiso con lo que tengamos en casa. Y es que están buenísimos!! Esta vez use poco chorizo porque no queríamos echarle más, pero se le puede añadir la cantidad que queráis!

Me encantan los guisos así que cualquier cosa me apaña jeje

Ya apetecen este tipo de comidas. Los guisos y potajes son mis comidas favoritas. Aquí os dejo esta receta deliciosa llena de sabor y súper reconfortante. #cookpadmycook

Los guisos quizá se apetecen más en invierno, pero soy persona de cuchareo y adoro este tipo de recetas sea cuál sea la época del año 😋

Plato completo, rico y económico.