Patatas guisadas con pavo y champiñones

sonia
sonia @soniacocinera
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 0.5 kilocarne para guisar o en mi caso de pavo para la linea
  2. 4patatas medianas
  3. 1/2cebolla
  4. 2 dientesajo
  5. 1/2pimiento verde
  6. 1/2pimiento rojo
  7. caldo de carne
  8. 1 vasovino blanco
  9. 1 latitaguisantes
  10. 1 latitachampiñones
  11. harina
  12. laurel y perejil

Paso a paso

  1. 1

    Pochamos la cebolla, los ajos, el pimiento verde y rojo en trocitos, echamos la carne y rehogamos muy bien, incorporamos los champiñones seguimos rehogamos, echamos una cuchara de harina, ponemos una pizca de pimentón dulce y ponemos el vino blanco, un vaso,

  2. 2

    Incorporamos los guisantes, el caldo de carne, el perejil, el laurel y agua hasta cubrir el doble del guiso, 30 minutos en la Express. Una vez hecho el guiso ponemos las patatas cortadas en chasquidos y volvemos a poner la olla 10 minutos más.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

sonia
sonia @soniacocinera

Recetas similares